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2022年9月19日 · 事實上，雞柳和雞肝同樣高蛋白質低卡路里，屬於優秀的減肥食材，不過雞肝含有的鐵質 卻是雞柳的45倍！ 若不想吃雞肝的話，其他內臟如豬肝等，一樣是高鐵質食材。 有日本公司很注重均衡飲食，員工飯堂每星期都有不同營養主題，每月會推出一次「鐵質強化周」，飯菜會特別注意補充鐵質，如：韭菜炒豬肝，每一餐含8.7毫克鐵質，相當於成年女性每日所需的8成。 雞肝的鐵質含量是9.0毫克，雞柳是0.2毫克，相差45倍。 （影片截圖：《健康就要X》） 一碟韭菜炒豬肝，足以補充女性每日所需鐵質的8成。 （影片截圖：《健康就要X》） 除了上述提過的食品外，其實豬紅、鴨血、鵝肝、生蠔、蜆、菠菜、紅莧菜、豆乾、豆腐等都是鐵質豐富的食材，各位不妨多吃。 若想了解更多補鐵食物，請參考以下圖片： 【補鐵食物】缺鐵易肥脫髮面色差？
本文介紹了雞柳的營養價值及其功效。 雞柳主要由雞肉製成，富含優質蛋白質，能為身體提供必需的氨基酸。 此外，它還含有多種維生素和礦物質，如維生素B群、鋅等，對維持身體健康有重要作用。
2023年8月2日 · 雞柳：也就是我們常說的雞里肌，位於雞胸的內側，呈長條狀，每隻雞只有兩條，不僅口感軟嫩，脂肪也是整隻雞最低的部位，每 100 克熱量 106 大卡，脂肪 0.6 ％，蛋白質 24 ％。
2023年7月23日 · 雞胸區可分為「雞胸肉和雞柳」，雞胸肉去皮每100克熱量約117大卡，脂肪2%，蛋白質23%，雞柳就是常說的「雞里肌」，位於雞胸的內側，呈長條狀，每隻雞只有兩條，不僅口感軟嫩，脂肪也是整隻雞最低的部位，每100克熱量106大卡，脂肪0.6%，蛋白質24
2024年3月20日 · 雞里肌（雞柳） 雞里肌是指雞胸內側、雞軟骨兩側竹葉形的內臟胸肌部位，每隻雞只有 2 塊。 因有運動到，口感細嫩帶 Q。
2024年1月13日 · 不同部位的營養成分其實會有所差別。 減重 會吃的水煮餐及健康餐盒、便利商店與超市推出的即食品，往往都能看到雞胸肉，但雞胸肉的範圍遠不只這些。 雞胸肉又稱「雞清肉」，做雞肉飯、涼拌雞絲、雞塊、雞排也多會取胸肉的部分，甚至「雞柳條」（雞里肌肉）也是雞胸肉喔！ 雞柳條是雞胸肉中熱量最低的，同時是雞胸內層更瘦更嫩的部位，一隻雞只有兩條！ 圖／李婉萍營養師....
雞柳一般選自雞胸肉肉，肉質鮮嫩，沒有骨頭，很美味。. 最常見的就是炸雞柳了，但是小編這次推介的是，10款家常雞柳菜式，簡單美味，經濟實惠，還可以自由搭配哦~.
