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2021年11月23日 · 出版： 2021-11-23 13:39 更新：2021-11-24 14:07. 警方和食環署高調到九華徑燒烤場執法，食客被指違反限聚令要罰款。. 經營的「美孚九華徑燒烤場有限公司」，獲政府批出安心出行二維碼，公司股東之一招國強，為「和勝和」前坐館「雞腳黑」。. 消息指，該處兩間燒 ...
2023年11月23日 · 1. 改善橙皮紋. 雞腳含豐富膠原蛋白，有助改善皮膚，令肌膚維持彈性。 據一項針對105位有中度橙皮紋女性的6個月 研究發現 ，定期攝入膠原蛋白可顯著減少橘皮組織和皮膚波紋度。 在另一項805人的 研究 中發現，攝入膠原蛋白有效加速傷口癒合和對抗皮膚衰老。 2. 減輕關節痛. 研究又指雞腳中的膠原蛋白可刺激組織再生以減輕關節炎的症狀。 關節炎會磨損或破壞軟骨，使骨頭互相摩擦引起疼痛，腫脹和移動困難。 而雞軟骨中的膠原蛋白可有助減少疼痛，亦可減少僵硬和身體機能障礙的風險。 3. 防止骨質流失. 隨着年紀增長或絕經後女性骨質容易流失，影響骨骼健康。 一項針對102位女性為期1年的研究發現，每天服用5克膠原蛋白肽可以增加骨骼礦物質密度和合成，從而減少骨質疏鬆。 攝取膠原蛋白能應對鈣質流失問題。
2020年9月8日 · 突發. 尖沙咀槍擊｜和勝和荃灣線多猛人 好勇鬥狠屢出坐館. 撰文：凌逸德. 出版： 2020-09-08 16:43 更新：2020-09-08 16:44. 尖沙咀發生槍擊案，今日（8日）凌晨零時許，一名45歲姓嚴男子離開食肆時懷疑被人伏擊，駕駛平治座駕駛至柯士甸道龍堡國際賓館對開時，突然遭獨行殺手槍擊，嚴男中槍負傷駕車往伊利沙伯醫院求醫。 據悉，受傷的男子為黑幫和勝和荃灣猛人何澤旗下五大打手之一「黐線勇」。 黑幫「和勝和」荃灣線的人馬屬社團中實力雄厚，多名勝和元老級猛人都屬於荃灣線，例如雙鷹青、何澤等。 據悉，何澤旗下有五大打手，包括ETB、少航、野仔、廟街朗及黐線勇，當中有兩人出任過坐館位，分別為前坐館ETB及現任坐館少航。 ↓↓荃灣勝和猛人胸口中槍逃生路線↓↓.
2019年11月15日 · 生活. 教煮. 【滷水雞腳食譜】晶瑩美味唔甩皮！ 膠原蛋白豐富護膚補腳骨！ 撰文：鄒家鳳. 出版： 2019-11-15 23:48 更新：2019-12-09 19:40. 滷水雞腳，常吃有兩種，一種燜得很軟腍，滷水汁入味較鹹；一種煮得爽彈閃令，滷水汁也入味但帶甜。 有師傅曾告訴我前者是潮州特色，後者是演變後的港式，兩者也有香料香味，我愛甜，今次就試試炮製港式滷水雞腳吧！ 炮製滷水雞腳，為什麼有時總像煲湯完的湯渣一樣，外觀不太晶瑩油潤？ 雞腳，沒有啖啖肉，最多肉的只是中間那脹豉豉的一團，和那些腳趾骨、腳趾罅之間的皮和薄肉，但亦足以品嘗到濃厚的滷水滋味。 煮雞腳前，須先處理牠的腳趾，為牠剪指甲。 你可一刀斬斷整個指甲部分，也可用鉸剪斜剪部分指甲，汆水時去掉油分，燜煮後便不會那麼油膩。
2023年12月16日 · 補膠原蛋白雞髀好過雞腳！ 膠質阻脂肪吸收4大好處 控血糖揀邊種？ 撰文：中天新聞網. 出版： 2023-12-16 10:03 更新：2023-12-16 10:03. 4. 曾聽過吃木耳、燕麥可補充「膠原蛋白」嗎？ 營養師提醒「膠質、膠原蛋白」別搞混！ 「膠質」是減肥和控制血糖、血脂、膽固醇的幫手，「膠原蛋白」則讓肌肉能伸展，保持皮膚彈性或使傷口癒合。 吃甚麼食物能攝取？ 讓營養師解密。 「膠原蛋白」屬於蛋白質、「膠質」是水溶性膳食纖維. 「植物性膠原蛋白」這說法是錯誤的，衛生福利部桃園醫院營養師涂秀蓮澄清，食物中膠原蛋白只存在於動物的肌肉、筋、骨、皮裏，植物沒有結締組織，所以「任何植物都不含膠原蛋白」。
2017年11月20日 · 0. 到酒樓飲茶，豉汁蒸鳳爪是必叫的點心，不過很多人都有一個疑問：「鳳爪是不是等於雞腳」？ 對於這個迷思，記者請教廚師雷啟裕師傅，他表示鳳爪和雞腳有分別，烹調的菜式不同，價錢亦有高低之分，弄清楚，買菜時便不會買錯！
2018年12月1日 · 鳳爪白白滑滑、脹鼓鼓總比顏色不好又瘦的吸引，但它對人體分分鐘更有害？. 廣州增城警方近日搗破一個生產及銷售「毒雞腳」的工場，檢獲700公斤劣質雞腳，並刑事拘留2名疑犯。. 原來他們將雞腳用未經消毒的井水浸泡，再以「地溝油」煎炸，並添加 ...
