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2018年10月13日 · 譬如沙參玉竹雪梨湯，其中的沙參有南沙參與北沙參之分，但南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津。 《本草綱目拾遺》提到「南沙參功同於北沙參而力稍遜」，因此煲湯時使用北沙參。
沙參玉竹雪梨乾素湯：沙参潤肺清心，益胃生津；而玉竹養陰潤燥 生津止渴。 雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒，怕寒可加塊陳皮同煲; 無花果可潤肺、健脾，助止咳; 用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，有益又好味，替身體減輕一份負荷之餘，也 ...
2023年9月25日 · 【#麥冬雪梨沙參玉竹響螺湯 #秋冬湯水】🍂秋季是養肺的季節, 應多注重潤肺🔆疫情過後, 很多人的肺部仍然十分虛弱😷🤧很容易傷風感冒💁🏻 ...
功効: 清心火, 煩燥, 改善睡眠質素, 狂怒人仕必飲! 不宜: 胃寒, 虛寒，泄瀉，外感風寒致咳嗽者, 尤其孕婦!! 麥冬不宜配搭木耳，會引發胸悶. 太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯. 看食譜. 太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫燥性並不高，不容易引起上火後遺癥，適合身體虛弱卻不能太補的朋友健脾，生津潤肺 （陰虛內熱體質適用），補氣補血、治療肺燥。 麥冬有養陰生津、潤肺清心之功效。 陳鴨腎則可清燥潤肺、健脾開胃。 而海竹頭則是補而不燥的食材，有潤肺、生津止渴、延緩衰老、養陰潤燥的功效，用作煲湯更能加強鮮味。 雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒，但性寒，所以加塊陳皮同煲就不用擔心偏寒。 花旗參麥冬紅棗杞子茶. 看食譜.
沙參麥冬百合湯 材料 北沙參15克、麥冬15克、玉竹15克、百合15克、杏仁15克、無花果15克、瘦肉1斤 *亦可用去芯蘋果或雪梨代替瘦肉，作甜食之用 做法 1/ 所有材料用水浸半小時 2/ 瘦肉汆水 3/ 所有材料放入煲，加2.5公斤水 4/ 大火滾起轉細火煲兩小時，以幼
2021年9月18日 · 今次推介10款秋天必喝雪梨湯水食譜，包括川貝雪梨湯、海底椰雪梨湯等，有效散結消腫、清熱化痰、生津解渴。 1. 雪梨雪耳豬?湯
2017年9月11日 · （潘政祁攝） 紅蘿蔔雪梨沙參玉竹湯. 材料： 雪梨2個、沙參15克、紅蘿蔔1條、海玉竹20克、雪耳1朵、無花果4枚. 做法： Step 1 所有材料洗淨，紅蘿蔔去皮，雪梨連皮去芯切塊。 雪耳用清水泡半日至軟身，將黑色底部剪掉備用。 Step 2 鍋中加入約2,000毫升水，放入所有材料，武火煮至水滾，調文火煮約1小時後，下鹽調味即成。 功效： 滋陰潤燥，紓緩嘴唇乾、皮膚乾燥及便秘症狀。 （註：感冒未清者不宜飲用） 【延伸閱讀】 中醫教煲雪梨蓮藕湯 紓緩秋乾滋潤鼻喉【附湯譜】 【延伸閱讀】 秋天養生要補肺 中醫推介百合淮山黃豆湯. 【延伸閱讀】 秋天飲腐竹粟米紅蘿蔔瘦肉湯 潤膚健脾增陽氣. 【延伸閱讀】 中醫推介入秋食療 雙耳杞子素湯潤燥補血. 撰文 : Sylvia TOPick記者.
天氣乾燥容易口乾不適，可以考慮煲雪梨雪耳沙參玉竹湯。 註冊中醫師稱，此湯水清甜滋陰潤燥，清肺化痰，適合容易口乾及捱夜人士飲用。 雪梨雪耳沙參玉...
沙參、玉竹是常用的煲湯料，沙參養胃生津，玉竹養陰潤燥，配搭滋潤的銀耳，用來燉湯，最適合秋冬乾燥天氣享用。 食材：排骨、雞腳、火腿、沙參、玉竹片、銀耳、薑、鹽
2018年11月20日 · 秋天湯水篇 - 蘋果雪梨煲麥冬（養陰潤肺，清熱生津， 舒緩失眠便秘）. 訂閱此頻道是免費的。. 按【訂閱】之後， 可以隨時在【訂閱項目】中觀賞 ...
