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- 雪耳雪梨紅棗湯 紅棗味甘性溫、可補脾和胃，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。 現代藥理研究發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。 雪耳的營養成份主要是碳水化合物、蛋白質和維他命B等，主治虛勞咳嗽、活血清熱、潤肺滋陰，而且可促進皮膚血液循環，加強細胞新陳代謝，有美白皮膚的功效。 雪梨含有豐富的維他命和礦物質，能滋潤肌膚，有潤肺止咳、幫助消化、健脾滋陰和清熱下火的作用。
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吃雪耳有什麼好處?
- 雪梨雪耳豬?湯。雪梨雪耳豬?湯（2-3人份量）雪耳 1個、雪梨 1個、百合 30克、南杏 20克、豬?半斤、蜜棗 2粒、酒 少許、鹽做法1.先將雪耳浸泡30分鐘至軟身，然去剪去橙黃色底部。
- 蓮子百合雪梨湯。蓮子百合雪梨湯（4人份量）雪梨 4個、蓮子 1両、鮮百合 1両、蜜棗 3粒、鹽做法1.先洗淨雪梨，然後切大塊，去芯2.蓮子、鮮百合、蜜棗洗淨，瀝乾備用。
- 無花果雪梨湯。
- 雪梨粟米湯。雪梨粟米湯（5人份量）雪梨 2個、無花果乾 4粒、粟米 1條、栗子 2両、扁豆 2両、南杏 1両、鹽做法1.先把雪梨洗淨，然後切大塊，去果芯。
推介8款養生雪梨湯，清熱潤燥，化痰止咳，一年四季家常必備~. 夏季天氣炎熱，容易感冒咳嗽，天氣一熱人也特別容易煩躁，‘雪梨’具有潤肺清燥、止咳化痰之效对于夏季，秋季養生都是最佳的清潤鮮果，用健康的食材搭配，做好的湯香甜鮮美，而且價值還 ...
2022年12月23日 · 雪耳功效1.美顏潤膚. 雪耳最廣為人知的功效莫過於養顏，其中豐富的植物性膠質可以保持皮膚彈性，幫助鎖水。 而其中維他命B雜更能控油消炎。 雪耳功效2.改善便秘. 每100克的雪耳含約5克的膳食纖維，是蘋果的兩倍。 進食後會增加便便體積、吸引水份以保持便便柔、並刺激大腸蠕動，幫助排出。 雪耳功效3.滋陰潤肺. 雪耳可以起到潤養肺部的作用，尤其可以舒緩由肺熱造成的過度的干咳有。
- 雪梨南北杏豬骨湯。雪梨南北杏豬骨湯（3人份量）豬骨 半斤、雪梨 3個、南北杏 20克、蜜棗 4粒、鹽做法1.先把雪梨洗淨後切件去心，備用2.豬骨汆水，洗淨瀝乾備用。
- 蘋果雪梨無花果湯。蘋果雪梨無花果湯（4-5人份量）蘋果 2個 雪梨 2個、雪耳 1個、無花果 6粒、南北杏 2湯匙、瘦肉 300克、蜜棗 2粒、鹽。
- 蘋果海底椰海玉竹素湯。
- 蘋果雪梨紅蘿蔔湯。蘋果雪梨紅蘿蔔湯（3-4人份量）蘋果 3個、雪梨 3個、紅蘿蔔 1條、南北杏 2湯匙、豬?400克、鹽做法1.豬?汆水，盛起洗淨後瀝乾備用；蘋果雪梨洗淨切粒，紅蘿蔔洗淨後去皮切粒，備用。
- 4大雪梨湯功效：清心潤肺、保護眼睛、降低血壓、改善腸道健康。清心潤肺。在中醫角度中，雪梨以清涼見稱，能清除體內熱氣，對於乾咳或喉嚨不適等症狀特別有效。而雪梨潤澤的效果對肺部尤其顯著，有助維持呼吸系統健康。
- 雪梨雪耳豬展湯。雪梨雪耳豬展湯功效。雪梨雪耳豬展湯能有滋陰潤肺、止咳、紓緩便秘功效。雪梨雪耳豬展湯材料1 個雪耳百合30 克南杏20 克。
- 蓮子百合雪梨湯。蓮子百合雪梨湯功效。蓮子百合雪梨湯有養心安神、益腎固精、養陰潤肺效果。蓮子百合雪梨湯材料4 個蓮子1 兩。鮮百合。1 兩蜜棗3 粒。
- 無花果雪梨湯。無花果雪梨湯功效。無花果雪梨湯能清熱潤肺、生津化痰及健胃清腸。無花果雪梨湯材料2 個蘋果2 個。無花果乾。10 粒栗子豬骨300 克。
2023年10月7日 · 請教中醫師這種時節適宜飲哪些湯水，她推薦了「雪耳雪梨瘦肉湯」，味道清甜滋潤。攝影：鄧穎琪 秋燥易致失眠便秘 雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。
2021年6月8日 · 功效： 潤肺止咳，生津止渴，提升免疫力. 材料： 雪梨2個、金桔10顆、紅棗4顆、枸杞適量、檸檬片. 做法： 將所有材料洗淨，紅棗和枸杞泡發，紅棗和雪梨去芯切塊，金桔對半切開，挑走核。 將所有材料下鍋，加入1公升水，煮半小時，加入冰糖即完成。 4.雪梨蘋果無花果湯. 功效： 調節腸胃、潤腸通便、潤肺止咳，生津化痰.
