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- 材料: (4碗) 蘋果 (去皮) 3個 雪梨 (不用去皮) 4個 無花果 4粒 蜜棗 4粒 圓肉 30g 南北杏 30g 雪耳 1個 合桃/腰果 (代替豬展) 100g 水 2500ml 做法: 1) 蘋果去皮去芯切件，雪梨去芯切件，雪耳浸水15分鐘後剪去硬蒂再剪細，其他材料略浸洗 2) 水滾後加入所有材料，大火滾起5分鐘後轉細火煲約2小時，加少許鹽調味即成
betiskitchen.com/2020/08/17/蘋果雪梨無花果雪耳湯-湯水食譜/
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雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒，怕寒可加塊陳皮同煲; 無花果可潤肺、健脾，助止咳; 用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，有益又好味，替身體減輕一份負荷之餘，也有利於身體健康
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- 雪梨南北杏豬骨湯。雪梨南北杏豬骨湯（3人份量）豬骨 半斤、雪梨 3個、南北杏 20克、蜜棗 4粒、鹽做法1.先把雪梨洗淨後切件去心，備用2.豬骨汆水，洗淨瀝乾備用。
- 蘋果雪梨無花果湯。蘋果雪梨無花果湯（4-5人份量）蘋果 2個 雪梨 2個、雪耳 1個、無花果 6粒、南北杏 2湯匙、瘦肉 300克、蜜棗 2粒、鹽。
- 蘋果海底椰海玉竹素湯。
- 蘋果雪梨紅蘿蔔湯。蘋果雪梨紅蘿蔔湯（3-4人份量）蘋果 3個、雪梨 3個、紅蘿蔔 1條、南北杏 2湯匙、豬?400克、鹽做法1.豬?汆水，盛起洗淨後瀝乾備用；蘋果雪梨洗淨切粒，紅蘿蔔洗淨後去皮切粒，備用。
見屋企仲有半包雪耳係度，所以就嚟煲 蘋果雪梨雪耳無花果瘦肉湯啦~ 蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效；雪梨就可以清熱降火，潤肺去燥；雪耳有助潤肺、潤膚同養顏嘅功效；無花果潤肺止咳、清熱潤腸 ...
2023年10月7日 · 1. 雪耳浸30分鐘至軟身，去掉中間較硬的雪耳芯。 2. 雪梨切塊、去皮、去芯和去蒂；百合、南杏和蜜棗洗淨。 3.瘦肉以滾水氽水，其間可加少許酒辟腥。 4.所有湯料連水下鍋，大火煲滾後轉小火煲2小時，加鹽調味即成。 整個湯有潤肺止咳、滋陰潤燥功效，適合秋天飲用，亦可改善秋燥問題。 註冊中醫師邱穎琳.
- 雪梨雪耳豬?湯。雪梨雪耳豬?湯（2-3人份量）雪耳 1個、雪梨 1個、百合 30克、南杏 20克、豬?半斤、蜜棗 2粒、酒 少許、鹽做法1.先將雪耳浸泡30分鐘至軟身，然去剪去橙黃色底部。
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2021年12月30日 · 今次推介11款無花果 湯水食譜 配搭，最快2步就可以完成，好味又健康！ 1. 無花果南北杏豬腱湯有清熱通便、利氣祛痰作用。 Photo from TVB Official《阿爺廚房》影片截圖. 2. 蟲草花無花果湯. 3. 舞茸鮮淮山茨實無花果湯有助健脾益胃、提高免疫力。 Photo from TVB USA Official《健康食平D》影片截圖. 4. 霸王花無花果響螺湯. 5. 海底椰無花果雪耳素湯有潤腸通便、健脾開胃功效。 Photo from TVB USA Official《食好D食平D》影片截圖. 6. 無花果蘋果湯. 7. 黨參百合無花果湯能補中益氣、生津養血。 Photo from Big Big channel《健康食平D》影片截圖. 8. 沙參玉竹無花果湯. 9.
2020年8月17日 · 蘋果雪梨無花果雪耳湯. 清甜湯水🍎🍐唔落肉既湯都可以好好飲架！ ️抗炎湯水，清潤補肺養顏和幫助排走身體毒素 ️如果你啲蘋果同雪梨係好大個就唔使落咁多個. 材料: (4碗) 蘋果 (去皮) 3個 雪梨 (不用去皮) 4個 無花果 4粒 蜜棗 4粒 圓肉 30g 南北杏 30g 雪耳 1個 合桃/腰果 (代替豬展) 100g 水 2500ml. 做法: 1) 蘋果去皮去芯切件，雪梨去芯切件，雪耳浸水15分鐘後剪去硬蒂再剪細，其他材料略浸洗 2) 水滾後加入所有材料，大火滾起5分鐘後轉細火煲約2小時，加少許鹽調味即成. 分享此文： Twitter. Facebook. 喜歡正在載入... 發表者： Beti's Kitchen. 檢視 Beti's Kitchen 的所有文章.
