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青紅蘿蔔豬骨湯 Green Radish and Carrot Pork Bones Soup食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 19 - 2012. 材料. 豬骨建議用豬尾骨，煲出來更香甜。 菜式: 中菜 食譜 (70) 湯水 食譜 (20) 需時: 150 分鐘 份量: 8 人. 天氣開始轉涼，入秋要補肺，來一道簡單的家常湯水，潤肺止咳老火湯—青紅蘿蔔豬骨湯。 紅蘿蔔利尿消炎，青蘿蔔化痰止咳，再以豬尾骨餚製，湯味更清甜滋潤。 注意：如正服用補品，忌飲蘿蔔湯及食蘿蔔。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen.
2021年8月20日 · 今次推介10款青紅蘿蔔湯水，除了較常見的青紅蘿蔔豬骨湯、青紅蘿蔔粟米湯外，更可配搭無花果、淮山、鴨腎等食材。 1. 青紅蘿蔔淮山湯
2023年10月30日 · 青紅蘿蔔豬骨湯簡易食譜. 青紅蘿蔔豬骨湯能清熱袪濕、潤肺 止咳，而且味道清甜，十分受歡迎。 時長 ： 2小時. 材料（2人份量）： 胡蘿蔔 1條. 青蘿蔔 1條. 玉米 1條. 薑 2片. 蜜棗 2粒. 南北杏 適量. 豬骨 1斤. 水 適量. 做法： 將青蘿蔔和胡蘿蔔削皮後，洗淨切塊；玉米洗淨切塊。 準備一鍋水，煮滾後，於入豬骨，汆燙至變熟，撈起浮出的油脂和髒東西後，撈出豬骨。 將蜜棗和南北杏洗淨。 準備湯鍋，放入豬骨、切塊青蘿蔔和紅蘿蔔、玉米塊、蜜棗、薑片和南北杏，倒水蓋過材料，用大火煮滾後，轉小火煮2小時。 最後加適量鹽調味，即可享用。 青紅蘿蔔豬骨湯 （Photo from cookat8pms'IG 授權使用） 瀏覽FWD網上保險平台.
2021年6月3日 · 相信大部分的香港人對青紅蘿蔔豬骨湯都不會陌生，無論是茶餐廳，還是家中，都不乏這個家常湯水的身影。 青紅蘿蔔粟米湯味道清甜，煮法簡單，還有 清熱袪濕 、 潤肺止咳 之效，難怪深受港人喜愛。
2022年4月29日 · 青紅蘿蔔豬骨湯做法簡單，味道清甜，是一款非常家常的滋潤老火湯！ 材料. 500 克青蘿蔔. 430 克紅蘿蔔. 240 克粟米. 450 克豬骨. 25 克蜜棗. 6 克南北杏. 2000 毫升熱水. ½ 茶匙鹽. 做法. 1. 將青蘿蔔（500 克）和紅蘿蔔（430 克）去皮。 2. 將粟米切件。 3. 將紅蘿蔔、青蘿蔔和粟米（240 克）沖洗乾淨。 4. 將紅蘿蔔和青蘿蔔切件備用。 5. 將蜜棗（25 克）和南北杏（6 克）沖洗乾淨。 6. 將豬骨焯水3分鐘後瀝乾洗淨備用。 7. 將水（2000 毫升）煮沸後，放入紅蘿蔔、青蘿蔔、粟米、豬骨、蜜棗（25 克）和南北杏（6 克），加蓋中火加熱15分鐘，然後小火加熱1小時。 8. 加入鹽（½ 茶匙），加蓋小火加熱1分鐘，然後拌勻即可。 湯.
紅蘿蔔 2個 青蘿蔔 1個 豬骨/瘦肉 適量 (我買咗40蚊煲湯豬骨) 蜜棗 2-3粒 水 2L 調味料: 鹽 適量 廚具: Le Creuset 29cm Oval French Oven 做法: 1. 青紅蘿蔔去皮洗淨切件備用 2. 豬骨先汆水,再用清水沖一沖 3. 將所有材料放入煲中,注入清水開中火加蓋煲滾 5.
2016年2月16日 · 睇見個價錢就緊係唔買啦，所以最後就改買正常價嘅青紅蘿蔔，簡簡單單煲返個青紅蘿蔔羅漢果豬骨湯啦！ 紅蘿蔔2條、青蘿蔔1 條、豬骨約$40、南北杏約兩湯匙、 蜜棗2粒、 羅漢果半粒 ~
