搜尋結果
根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克紅蘿蔔（相當於大半個紅蘿蔔的份量）的卡路里及其他營養成分為：. 紅蘿蔔卡路里. 22 千卡. 紅蘿蔔宏量營養素. 碳水化合物. 蛋白質. 脂肪. 碳水化合物：4.6克. 糖：不適用 膳食纖維 :0.8克（3.2%DV）.
青紅蘿蔔豬骨湯 Green Radish and Carrot Pork Bones Soup食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 19 - 2012. 材料. 豬骨建議用豬尾骨，煲出來更香甜。 菜式: 中菜 食譜 (70) 湯水 食譜 (20) 需時: 150 分鐘 份量: 8 人. 天氣開始轉涼，入秋要補肺，來一道簡單的家常湯水，潤肺止咳老火湯—青紅蘿蔔豬骨湯。 紅蘿蔔利尿消炎，青蘿蔔化痰止咳，再以豬尾骨餚製，湯味更清甜滋潤。 注意：如正服用補品，忌飲蘿蔔湯及食蘿蔔。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen.
2022年4月29日 · 青紅蘿蔔豬骨湯做法簡單，味道清甜，是一款非常家常的滋潤老火湯！ 材料. 500 克青蘿蔔. 430 克紅蘿蔔. 240 克粟米. 450 克豬骨. 25 克蜜棗. 6 克南北杏. 2000 毫升熱水. ½ 茶匙鹽. 做法. 1. 將青蘿蔔（500 克）和紅蘿蔔（430 克）去皮。 2. 將粟米切件。 3. 將紅蘿蔔、青蘿蔔和粟米（240 克）沖洗乾淨。 4. 將紅蘿蔔和青蘿蔔切件備用。 5. 將蜜棗（25 克）和南北杏（6 克）沖洗乾淨。 6. 將豬骨焯水3分鐘後瀝乾洗淨備用。 7. 將水（2000 毫升）煮沸後，放入紅蘿蔔、青蘿蔔、粟米、豬骨、蜜棗（25 克）和南北杏（6 克），加蓋中火加熱15分鐘，然後小火加熱1小時。 8. 加入鹽（½ 茶匙），加蓋小火加熱1分鐘，然後拌勻即可。 湯.
各種蘿蔔的營養素含量都有一些分別，當中以白蘿蔔的維他命C較多，青蘿蔔的鉀質最豐富，而紅蘿蔔含有較多鐵質。 至於膳食纖維及蛋白質方面，三款蘿蔔的有關含量均相約。
2023年10月30日 · 青蘿蔔性涼，有下氣寬中、潤肺止咳功效，而紅蘿蔔則性平，有健脾消滯、潤燥明目功效。 立即了解青紅蘿蔔粟米豬骨湯功效、材料、食譜。 青紅蘿蔔豬骨湯 （Photo from da_yummy_kitchen's IG 授權使用）
2024年2月7日 · 就讓《Hello醫師》和你一起了解紅蘿蔔（Carrot）的營養好處、功能和如何吃對方法才能顧眼睛、護身體！ 紅蘿蔔營養與熱量 依據 衛生福利部食品藥物管理署 的資料顯示，每100公克的紅蘿蔔熱量為37大卡，紅蘿蔔富含纖維、維生素A、鉀、類胡蘿蔔素，包括β ...
2024年1月15日 · 每 100 公克的紅蘿蔔熱量僅有 41卡，且富含膳食纖維，可以增加飽足感、促進腸胃健康、預防便秘，因此成為許多減重人士的必備食材之一。紅蘿蔔的食用禁忌 紅蘿蔔儘管營養豐富，但也有一些食用禁忌。首先，雖然紅蘿蔔可以生吃，但需小心消化問題。
