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2022年6月10日 · 首先要介紹一下正宗的韓國年糕應該是用蓬萊米粉 (short grain rice flour)做的，直接把蓬萊米粉加水和鹽揉好蒸熟，再敲打過後搓成長型就完成。. 但是，蓬萊米粉在北美的華人超市不太好買，通常要特別去韓國超市才買的到。. 這次的配方是用比較容易買到在來米 ...
根据制作方法韩国年糕可以主要分成四个种类：蒸年糕、打年糕、煮年糕、煎年糕。 制作韩国年糕的主要原料有红豆、绿豆、烤大豆、艾蒿、蜂蜜和栗子。
2015年3月20日 · 今天看到有人分享自製韓式年糕. 剛好晚上要來煮泡菜韓式年糕. 於是就來嘗試做做看 噹噹噹……. ”韓式泡菜松板豬菇菇年糕”上桌了！. 試吃後還真的不錯吃喔！. # carol自在生活 韓式年糕 #以後可以隨時自製自吃了. 張貼者： carol 於 10:30. 以電子郵件傳送這篇 ...
2015年2月6日 · 韓式炒年糕我們家很愛，但每次去購買，每一包才一點點，價錢略高，如果家裡人多，其實很划不來，所以也一直尋找韓式年糕的做法，經過數次的改良，終於找到做出來軟Q不過硬或過軟的口感，在這裡和大家分享。. 【關鍵字】：韓式年糕、在來米粉、韓式炒 ...
2019年12月5日 · 韓國年糕本身無味，通常會做成年糕湯、辣炒年糕等，愛看韓劇的人一定不陌生。 相較於台式年糕只有過年會吃，韓國年糕湯、辣炒年糕可說是韓國家庭必備家常料理。
2020年8月30日 · 直到看到韓國年糕店一字排開的各式年糕，以及去觀光景點玩的時候當地賣的傳統年糕， 才發現韓國的年糕派別很多，名稱及用途也各有不同，當然味道也是差很多XD
2020年7月5日 · 上個月宅在家，突然有天超想吃韓國的辣炒年糕 可是網路上分享的食譜，我看不是混合 在來米粉+糯米粉 ，就是買 在來米+糯米 研磨成粉or壓重物脫水 搞剛是無所謂啦，問題是我家 只有糯米粉和茉莉香米啊啊啊
2015年9月21日 · 蒸好的年糕，開蓋放涼 韓式年糕切成小段，放入樂扣袋保存 寧波年糕則斜切成片，剛切好很黏手，放在室溫下約一兩個小時蔭乾，比較好保存。(你如果是現做現吃就不必了) 斜切成片，角落會有幾塊比較厚的另外分開裝，用炒的不容易透，拿來煮年糕湯正好。
2020年6月15日 · 韓國超市買的都是冷凍韓國年糕，自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩! 跟著韓國媽媽的幾個小撇步，一起來自製韓國年糕吧!
2020年6月14日 · 韓國超市買的都是冷凍韓國年糕，自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩! 跟著韓國媽媽的幾個小撇步，一起來自製韓國年糕吧!
