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2020年12月11日 · 辣炒年糕是韓國路邊攤常見的小吃，這次看了白鍾元老師的食譜，也有簡單的家常做法，只需要醬油、白糖、辣椒醬、辣椒粉，四種調味醬，就能做簡易版的辣炒年糕，一起來看看做法吧！
你愛吃韓式料理嗎？ 想在家就能吃到辣炒年糕或大醬湯嗎？ 本篇就要為你介紹 6 款韓式料理中不可或缺的「辣醬」 ，讓你在家也能煮出最道地的韓式料理。 除了推薦在全聯就買得到的辣醬，也會推薦素食辣醬，一起來挑選韓式辣醬吧！ 影片來源： 安安台北小日常 Ann in Taipei. 目錄. 6 款韓式辣醬推薦：辣炒年糕醬、素食韓式辣醬. 6 款韓式辣醬評價：新松、阿珠嬤、CJ 評價. 全聯韓式辣醬有哪些？ 韓式辣醬常見 FAQ. 廣告. 6 款韓式辣醬推薦：辣炒年糕醬、素食韓式辣醬. 4 款辣炒年糕醬推薦. 【SINGSONG 新松】辣椒醬 ：辣中帶香甜，混合料理口感更溫和. 【韓廚】韓廚辣椒醬 ：韓國家庭必備調味料，韓式料理輕鬆上桌. 【CJ】韓式辣醬 ：韓國古法發酵製作，口味正宗道地.
2016年9月14日 · 之前在紐約一直都很喜歡吃韓式炒年糕. 所以後來就請我一個韓國朋友教我做. 韓國人親自教 一定對味 嘻嘻!! ig: Fatbutskinny.jj. #異國料理. #韓式. 收錄在： 【第210週】一週菜單. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 高湯. 昆布. 1小片. 韓國高湯用魚乾. 6隻. 主材料. 韓國年糕條. 1小袋. 韓國魚板片. 3片（切三角） 洋蔥. 1/4個. 青蔥. 2根. 高湯. 1碗. 調味醬料.
2017年8月14日 · 辣炒年糕，即韓式炒年糕，一般在當地的路邊攤買到，是很受歡迎的韓國小吃。 從前卻是宮廷料理，現流落民間，平民可以大快朵頤。 年糕煙韌，醬汁惹味，難以令人挪開筷子，一口接一口欲罷不能。
2024年2月16日 · 非常正宗地道，就是韓國大街小巷的味道！ 而且能在家裡輕鬆復刻，太值得大家做看看。 食材： 年糕條350克. 清水600ml. 糖1.5大匙（原版4大匙我減量） 韓式魚餅2-3片. 韓式辣醬2大匙. 辣椒粉粗混細2大匙. 楓糖漿（或蜂蜜沒有就用糖取代）2大匙. 醬油2大匙. 蔥（大蔥）1支. 蒜末1大匙. 白煮蛋數顆. 馬茲瑞拉起司或片適量. 白芝麻粒適量. 高麗菜或洋蔥適量. 做法： 1.魚餅切平行條狀或三角型、大蔥切斜片或洋蔥切小塊，大蒜切碎。 年糕條用冷水沖一下外表，有沾黏的可以分開。 2.清水倒進鍋中，糖要先加入清水中，跟煮湯圓一樣，濃度滲透壓越高的水煮年糕才不會過度軟糯，可以保持Q的口感，不會煮到後面軟趴趴的。 3.水滾後加入所有醬料調味料，醬油可以選擇自家喜歡的風味。
煎到酥脆的年糕裹上韓式年糕醬，醬香鹹香迅速入味，微微辣吃起來超級開胃！ 食譜簡易好上手，在戶外露營也能快速完成喔～ 食材：韓式年糕、小熱狗、芝麻、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊金黃蒜油
2018年10月10日 · 米飯麵麥，愛吃澱粉類的人，即便想減重也難忍口，當中韓式年糕圓滾滾的可愛模樣比上海年糕的質感更好，可燒、燜、炒或放湯，加辣醬拌炒的韓式炒年糕，是首爾的街頭小吃。
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