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2021年10月8日 · 今次推介10款響螺 湯水食譜，配搭不同食材，簡單幾步烹調出鮮美湯水。 1. 蟲草花響螺花膠燉湯助滋陰養顏、補腎、提高免疫力。 2. 響螺蜜瓜湯. 3. 冬菇響螺瘦肉湯有滋陰補腎、降膽固醇、降血壓功效。 4. 淮山杞子響螺湯. 5. 響螺煲烏雞湯有助益氣養陰、補脾肺腎。 Photo from TVB Official《肥媽食好D食平D》影片截圖. 6. 霸王花響螺湯. 7. 蓮藕章魚響螺湯有補血安神、清肝潤肺、明目功效。 8. 木瓜雪耳響螺湯. 9. 響螺雞腳湯助益氣養陰、潤肺止咳、補脾益胃。 Photo from TVB USA Official《食好D 食平D》影片截圖. 10. 合掌瓜豬?響螺湯. 延伸閱讀： 【雪梨湯功效＋食譜】10款雪梨湯水食譜推介！ 清熱化痰、潤喉解渴、滋陰養顏.
2023年1月26日 · 響螺湯水食譜1：合掌瓜蓮子響螺煲豬展. 合掌瓜營養豐富，含豐富膠原蛋白，有美肌的功效；粟米是豐富的植物纖維來源，有助腸胃蠕動；瑤柱滋肝補腎；蓮子健脾、養心安神；果皮化痰健胃；蜜棗止咳潤肺。 食譜詳情即睇：合掌瓜蓮子響螺煲豬展 化痰止咳 開胃消滯 滋陰補腎健脾胃. 響螺湯水食譜1：合掌瓜蓮子響螺煲豬展（圖片來源：Sammy says授權圖片） 回到目錄. 響螺湯水食譜2：蜜瓜響螺花膠雞湯. 蜜瓜具有開胃、潤肺清熱等功效；沙參養陰清肺；玉竹養陰潤燥；瑤柱及花膠補肝腎；無花果開胃健脾、潤腸助消化；杞子明目滋補肝腎。 這個湯，坊間稱之為爵士湯，是西苑的招牌湯，堪稱是平民 補氣、滋陰、補肝腎的極品。 雖然材料準備比較多，但煲出來的湯非常香濃，鹽也不用放。 要注意感冒者不宜飲用此湯。
2021年8月6日 · 今次介紹12款美味螺頭配搭 湯水 食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高 免疫力 、延緩衰老。. 1. 淮山響螺煲烏雞湯. 淮山響螺煲烏雞湯Photo from TVB USA Official《食好D 食平D》影片截圖. 淮山響螺煲烏雞湯（3-4人份量）. 材料. 新鮮響螺 600克、烏雞 1隻 ...
今次介紹12款美味螺頭配搭湯水食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高免疫力、延緩衰老。 1. 淮山響螺煲烏雞湯（3–4人份量）
螺頭具有滋陰補腎等作用， 對熬夜少眠者有護胃護脾， 定安睡眠 有輔助療效，主要用於煲湯。. 常吃響螺，對滋腎養脾有特效，而且 螺頭對氣虛血弱、貧血衰弱者甚有益處。. 螺頭湯，還具有滋陰潤肺明目的功效， 10款不寒不燥螺頭養生湯，一年四季都可飲用！.
2018年1月21日 · 響螺頭味甘性平，味道鮮美，具有滋陰補腎的作用，常用作煲湯，而且響螺肉養肝明目，適合脾胃虛弱或視物不清的人士食用。 淮山是常見的湯料，益氣養陰，補脾肺腎。
2021年9月21日 · 講到最百搭嘅湯料，響螺一定有份🤩肉厚飽滿、鮮味特濃，配用任何材料都咁夾😋. 小編今次推介3款響螺養生湯食譜📔3款湯分別有滋陰補腎、理氣和中、清熱潤肺嘅功效 . 🌟響螺功效. 滋陰補腎、調中補虛. 健脾開胃、養肝明目. 養血、改善耳水不平衡、耳鳴 ...
常吃響螺，對滋腎養脾有特效，而且螺頭對氣虛血弱、貧血衰弱者甚有益處。 螺頭湯，還具有滋陰潤肺明目的功效，10款不寒不燥螺頭養生湯食譜，就算是燥熱的夏天都可以飲用！
爵士湯 （蜜瓜響螺湯）：這款湯水很香很濃，好好味，而且很滋潤，非常適合乾燥的秋冬呀！.
霸王花響螺潤肺湯準備材料有： 海底椰片10g，螺片40g，玉竹10g，霸王花30g. 無花果3粒，百合10g，南北杏8g. 一條細粟米切段和300g豬展. 準備豬展300g跑活水，設定5分鐘/50度/速度4清潔. 轉頭煲湯同時蒸埋半隻難，一樣先跑活水5分鐘/50度/速度4. 煲湯林料也一樣要跑活水5分鐘/50度/速度4. 先放入豬展和一條細粟米切段，再放入已清洗的乾料. 加水至以MAX線至2.2L，設定70分鐘/100度/反湯匙速度. 剩下最後20分鐘，打開量杯蓋卡上蒸鍋放上半隻雞 (雞只用了適量鹽和紹興酒醃製20分鐘）溫度轉為varoma蒸煮模式繼續烹調. 音樂響起完成！ 雞肉粉嫩，同時間完成實在太方便！ 霸王花響螺潤肺湯完成！ 清熱潤肺，四季皆宜，清甜好飲. Favorite. 跑活水.
