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2021年10月8日 · 今次推介10款響螺 湯水食譜，配搭不同食材，簡單幾步烹調出鮮美湯水。 1. 蟲草花響螺花膠燉湯. 2. 響螺蜜瓜湯. 3. 冬菇響螺瘦肉湯. 4. 淮山杞子響螺湯. 5. 響螺煲烏雞湯. Photo from TVB Official《肥媽食好D食平D》影片截圖. 6. 霸王花響螺湯. 7. 蓮藕章魚響螺湯. 8. 木瓜雪耳響螺湯. 9. 響螺雞腳湯. Photo from TVB USA Official《食好D 食平D》影片截圖. 10. 合掌瓜豬?響螺湯. 延伸閱讀： 【雪梨湯功效＋食譜】10款雪梨湯水食譜推介！ 清熱化痰、潤喉解渴、滋陰養顏. 延伸閱讀： 【雪耳湯食譜＋功效】入秋必飲11款雪耳湯水推介！ 潤肺益腎、補脾健胃、滋陰養顏.
- 淮山響螺煲烏雞湯。淮山響螺煲烏雞湯（3-4人份量）新鮮響螺 600克、烏雞 1隻、豬腱 600克、響螺乾 2片、淮山 20克、圓肉 10克、杞子 5克、陳皮 2塊、鹽。
- 霸王花雪梨螺頭湯。霸王花雪梨螺頭湯（5-6人份量）紅蘿蔔 1條、雪梨乾 50克、南北杏 2湯匙、薑片 3片、急凍螺頭 3-4隻、無花果 6粒、霸王花 2-3棵、瘦肉 150克、鹽。
- 花生眉豆螺頭雞腳湯。
- 燉花膠蟲草螺頭湯。燉花膠蟲草螺頭湯（3-4人份量）花膠 2個、蟲草 8條、螺頭 2個、圓肉 8粒、紅棗（去核）6粒、陳皮 半塊、淮山 6片、瘦肉 200克、乾元貝 4粒、薑片 3片、鹽。
鮮淮山杞子響螺煲雞湯：滋陰養生、補脾肺、潤肝明目 湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞子則有潤肝、清肝、明目之力。.
響螺含蛋白質、礦物質，無機鹽、維生素A、鐵和鈣、低脂肪﹔新鮮或急凍的螺肉用作﹝煲、燉、灼、炒、火鍋），大的螺殼可用作喇叭來吹響。
2024年5月29日 · 1. 淮山響螺煲烏雞湯（3–4人份量） 材料： 新鮮響螺 600克 烏雞 1隻 豬腱 600克 響螺乾 2片 淮山 20克 圓肉 10克 杞子 5克 陳皮 2塊 鹽 做法： 先將烏雞及豬腱汆水，備用 將響螺乾事先浸軟，備用 淮山、杞子和陳皮浸水，備用
螺頭具有滋陰補腎等作用， 對熬夜少眠者有護胃護脾， 定安睡眠 有輔助療效，主要用於煲湯。. 常吃響螺，對滋腎養脾有特效，而且 螺頭對氣虛血弱、貧血衰弱者甚有益處。. 螺頭湯，還具有滋陰潤肺明目的功效， 10款不寒不燥螺頭養生湯，一年四季都可飲用！.
2024年8月5日 · 湯水｜椰子響螺雞湯 強身滋補補虛 附影片. 減少四肢乏力感、解倦怠、補陽火、放鬆心情、利尿、補益脾胃、滋補、消暑，解渴。.
