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吃什麼可以預防失智症?
2019年6月5日 · 專家相信，只需每天30毫克的堅果或者全麥食品就能有助於對抗腦退化——它們還是蛋白質、礦物質和纖維的重要來源。 全麥食品包括比如燕麥 ...
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2021年12月4日 · 根據芝加哥Rush大學醫學院營養流行病學專家Martha Clare Morris一項追蹤四年半的研究發現：「嚴格遵循」麥得飲食的人罹患失智症的風險降低53％，而偏向麥得飲食的人認知功能退化速度較慢，且大腦較同齡年輕了七歲半。
2024年6月6日 · 美國健康資訊網站《Healthline》盤點11種補腦食物，每一種都獲科學實證對大腦健康有幫助，更有增強記憶力、減低腦退化風險等作用。 點擊圖片放大. +11. 1. 高脂肪魚包括三文魚、鱒魚、大西洋吞拿魚、鯡魚和沙丁魚等，這些魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸，對記憶和改善情緒有幫助，同時能預防認知衰退。 人的大腦約有60%是由脂肪構成，其中一半以上是Omega-3脂肪酸，是大腦和神經細胞的重要組成部分，對學習和記憶十分重要。 Omega-3脂肪酸有助減緩因年紀增長引致的智力衰退，預防阿茲海默症。 反之，缺乏Omega-3脂肪酸有可能會導致認知功能障礙和抑鬱症。 過去亦有研究表明，定期進食魚類的人大腦中往往有較多灰質，而灰質含有控制決策、記憶和情感的神經細胞。 2.
2024年7月9日 · 有營養師建議日常多吃10種食物維持大腦健康，專注力及反應力都會增加，提高工作效率，而且更有助預防腦退化及中風，當中原來燕麥也是補腦食物之一？
2024年2月8日 · 哈佛專家推介21種食物防腦退化. 保健養生. 更新時間：12:59 2024-02-08. 本港每10名70歲或以上的長者中，就有1人患認知障礙症（腦退化症）。. 吃果仁和乳酪對腦部健康有益，有效預防腦退化症？. 有哈佛營養學家表示，飲食對大腦健康影響甚大，她推介4類 ...
2021年8月8日 · 以下是14種研究證實，有助於增進記憶力、防止腦部衰退的食材： 1. 富含脂肪的魚類. 鮪魚、鮭魚、沙丁魚或鯖魚都屬於此類。 營養師指出，脂肪豐富的魚含有屬於Omega-3脂肪酸的EPA和DHA，是幫助腦部與神經細胞構成的重要元素，也對於學習力、記憶力的維持有顯著效果。 也有研究指出，Omega-3脂肪酸有助於維持腦部血液循環，進而提高認知能力。 專家建議，每周應該至少攝取兩餐脂肪含量較高的魚類，也有助於降低體內的壓力荷爾蒙。 2. 黑巧克力含有抗氧化效果極佳的可可，對於維護腦部健康是非常具有效果的食物。 而許多研究證實，抗氧化物質有助於減緩因老化而引起的認知機能衰退等腦部疾病。 可可當中含有一種叫做類黃酮的抗氧化物質，有助於提高學習力和記憶力。
2022年5月27日 · 美國洛許大學醫學中心（Rush University Medical Center）於2015年發表了一套新的飲食法則—「心智飲食法（MIND Diet）」來預防認知障礙及腦退化症，並延緩大腦功能衰退症狀。
