Yahoo新聞
食安中心再反駁廖孖記 買腐乳樣本前冇通水 否認官方冠名 「香港出產」|Yahoo
2 小時前
中國網
京式綠豆糕中綠豆含量不低於50%_中國網
記者從中國焙烤食品糖製品工業協會(以下簡稱“中焙糖協”)獲悉,《綠豆糕》行業標準目前正在公開徵求意見。記者看到,《綠豆糕》行業標準(徵求意見稿)明確:按照産品特色,分為京式綠豆糕、滇式綠豆糕、新式綠豆糕。徵求意見稿同時規定了各式綠豆糕中的綠豆含量。京式綠豆糕中綠豆含量不低於50%(京式綠豆糕為無餡綠豆糕);滇式綠豆糕中綠豆含量不低於15%(滇式綠豆糕為有餡綠豆糕);新式綠豆糕(無餡)綠豆含量不低於25%,新式綠豆糕(有餡)綠豆含量不低於15%。標準起草組稱
星島日報
中山親子好去處2024|推介8大熱門旅遊景點 水世界/冰雪樂園/釣蝦吃台菜 深中通道暑假自由行攻略
4 日前
香港獨立媒體
黃傑龍稱商業活動以誠信行先 「無可能詐詐諦諦繼續收人咁多錢」 | 獨媒報導 | 獨立媒體
【獨媒報導】百年老字號「廖孖記」兩度被驗出腐乳樣本含菌量超標,其後被揭白腐乳並非香港製造,第四代傳人廖晃業今日在一個電台節目承認,30年前受排污條例限制,從內地廠商購入白腐乳加工。敘福樓集團主席兼行政總裁、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍事後在社交媒體評論事件,指商業活動均以「誠信行先」,如因社會或法例改變,某一種生產工序不能在香港進行,應向
18 小時前
明報
廖孖記傳人:受制排污條例無法自製白腐乳 認出便衣食安故售「特製版」 向食安致歉 (09:30) - 20240722 - 港聞
2 日前
TOPick - 香港經濟日報
廖孖記腐乳風波|海關收廖孖記產品舉報 食安中心:「本地生產」非食安中心資料 - 香港經濟日報 - TOPick - 新聞 - 社會
廖孖記腐乳的第三及第四代負責人,近年受訪均強調腐乳手工製造,並提及使用加拿大黃豆,但從未提及白腐乳是由供應商提供。第四代負責人認為,做法仍屬「香港生產」。強調招紙當中,「調味精良,精心監制」是爺爺留下
14 小時前
廖孖記結業丨認購內地「白腐乳」再加工 第4代傳人:醬料屬港產無隱瞞 - 香港經濟日報 - TOPick - 健康 - 食用安全
【廖孖記/百年老店/腐乳/結業/廖孖記結業/食安中心/桿菌超標/遣散】百年腐乳老店「廖孖記」因爆出食安風波而結束營業,惟市民對事件關注點已由腐乳含菌量超標,變成白腐乳原來非「廖孖記」自家製。廖孖記第四
23 小時前
Time Out Hong Kong
廖孖記腐乳結業!百年老店廖孖記食安中心風波、含菌超標、工場食安報告、歷史一文看清
大紀元
女子長期便秘和便血就醫已是腸癌晚期 醫生:降低風險掌握2個關鍵
5 小時前
on.cc 東網
廖孖記第四代傳人承認外購白腐乳再加工 指仍然屬香港產品
1 日前
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