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食品全产业链. 本词条由 “科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。. 食品全产业链是以消费者为导向，从产业链源头做起，经过种植与采购、 贸易 及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每 ...
- 概览
- 基本简介
- 地理位置
- 布局格调
- 产销对接
- 装卸转运
- 仓储
- 所获荣誉
深圳市农批市场
深圳海吉星国际农产品物流园具有得天独厚的核心区位优势，周边交通网络发达，建设占地30万平方米，建筑面积82万平方米，投资18亿元。作为农产品公司“海吉星”品牌建设的样板市场，一开始就突出超前的规划设计，汇集了农产品公司在工程标准化建设、信息化建设等领域的创新性成果，建成后将成为中国最为先进的农产品交易大平台，初步估算年交易量可达600万吨，交易额可达300亿元。
面对日益不堪重负的布吉农批市场，面对深圳城市的快速发展和日益增长的菜篮子需求，2006年4月，市委市政府对深圳市农副产品批发市场进行重新规划布局，并大力支持农产品公司规划建设一座符合新时代要求的大“菜篮子”。2006年5月，深圳市海吉星国际农产品物流园项目规划领导小组在平湖成立，2007年9月注册成立公司。2009年，“深圳海吉星国际农产品物流园”的建设蓝图，获得深圳市发改委立项批复。2010年5月，深圳海吉星国际农产品物流园建设项目全面启动，2011年9月29日开始启用，深圳市布吉农批市场退出，开始搬迁到海吉星农产品物流园。
在食品安全方面，海吉星将通过标准实验室及第三方检测实验室，建立食品安全标准数据库及食品安全数据分析中心，对农产品质量安全做到全面覆盖和监控，同时，推进电子结算交易模式，借助信息化手段，打造从农田到餐桌全程可追溯的农产品安全供应链，为深港及珠三角菜篮子供应和食品安全提供有力保障。（记者 关键）
海吉星农产品物流园位于深圳市龙岗区平湖街道白坭坑社区丹农路1号,紧邻机荷高速白泥坑出口，水官高速平沙出入口,该物流园为深圳唯一的一级农产品批发市场，将成为华南地区规模最大、功能最完善、配套最齐全、辐射范围最广阔的绿色、安全、高效的农产品现代物流枢纽，为深圳、香港及珠三角地区的“菜篮子”供应和食品安全提供有力保障。位于深圳市龙岗区平湖街道白坭坑社区丹平路以东平湖物流园区内。地理位置优越，周边交通发达，机荷高速、水官高速、丹平快速干线、南坪快速干线、深惠线、平盐铁路、广深铁路、厦深铁路等干线穿汇于项目所在区域。
实验室
跨度50米的大流线型农产品物流园可以走16.5米长的大货位车，农产品检测中心完全是高新技术企业里的全新装备，投资1000多万元的农产品理化分析室，可以检测出450多种农药，深圳海吉星农产品检测科技中心总经理陈高明对记者说：“这里进行的是"云检测"，可以全覆盖农产品农残检测项目。” 海吉星物流园建立了内地首家农产品流通第三方实验室，一小时可检测农产品400多种，能做到农产品批批检测。
中央厨房
作为农产品“批发”市场，海吉星物流园跟普通市民关系更大的，是“中央大厨房”项目的开启。在现场，一车车柚子已进入中央大厨房停货区。 所谓“中央大厨房”是300辆满载新鲜农产品，开往全市900个社区的移动售卖车。 中央大厨房旗下的“鲜品300”平价农副产品流动售卖车项目，是市政府响应省政府建设平价商店的要求，结合市情打造的。该项目属于市政府平抑物价惠民工程，在政府补贴的帮助下，使出售农产品比附近超市低10%～20%。通过农产品物联网，采用智能信息技术，及时准确获得供应链各环节信息，在蔬菜基地，通过RFID终端设备，将基地蔬菜写入周转筐芯片，并通过物联网系统，把检测信息发送到批发中心和配送零售环节。确保食品安全信息全流程追踪。
平抑物价
深圳海吉星物流园建立大型“农超对接平台”，直接对接生产基地，缩短流通链条，平抑物价。产销对接的实现，将有力促进农民生产适销对路的产品。不再是农民生产什么，市场上就卖什么，而是市场、老百姓需要什么，田间地头就生产供应什么，从而解决农产品卖难的问题。
此外，将充分利用农产品公司旗下32家大型批发市场的网络资源，随时了解网络内各地市场每种农产品的供应量、销售量、库存量，发现哪种农产品销量增加，库存不足，可及时调运补充，调剂余缺，保持市场稳定均衡供应，同时确保品种的丰富多样。
深圳中央大厨房300台平价流动售卖车，将以深圳海吉星物流园作为配送基地，为全市900个住宅社区提供绿色安全低价的鲜活农产品。把果蔬精深加工环节上移至物流园，从而减少流通环节，提高效率，降低成本。
电瓶车
深圳海吉星物流园把减少污染、保证农产品品质放在首要位置。
在交通设计上采取人车分流，汽车不进入交易区，由清洁环保的电瓶车作为场内装卸运转的工具，防止对食品的二次污染；在交易大厅装设中央空调，保证核心交易区环境温度的恒定，延长了农产品的保鲜时间；购货车辆和卸货车辆分区停放，使市场内的交通更加有序，提高物流速度和运营效率。 市场采用垃圾分类回收，分散收集，压缩运出。对有价值的垃圾采取回收利用，提高了价值，降低了能耗，同时也减少了垃圾数量，有利于促进环境的优化，实现绿色交易的价值。同时分散收集、压缩运出的措施使得市场环境变得更加清洁，减少了二次污染。
深圳海吉星物流园还将充分利用可再生能源，通过太阳能、风能、地热、集中采暖或中央空调系统的利用，以及采用节水设备、雨水收集、污水分流循环利用、节约水资源虹吸屋面的设计等，大大降低能耗，减少能源浪费。
海吉星20000 吨冷库”2 月21 日举行隆重开工仪式。该冷库项目建成后，深圳市场对食品冻品的仓储及流通能力明显增强，将大大完善深圳农产品的冷链结构和布局，深圳市民将享用到更多价廉物美的冻品，食品安全也将更有保障。
深圳海吉星国际农产品物流园建设占地30 万平方米，建筑面积82 万平方米，投资18亿元。作为农产品公司“ 海吉星”品牌建设的样板市场，深圳海吉星物流园全方位融入了“ 安全、高效、环保、和谐”的绿色交易理念，是中国最为先进的农产品交易大平台，其一流的硬件设施设备，提高了整个物流效应、运行效率和辐射力，自2011 年9 月29 日启用以来，蔬菜交易已在深圳海吉星物流园呈现井喷行情，日均交易量达到4500吨左右，高峰期达6000 吨，比布吉农批市场交易量多出50% ，更好地解决了深圳市蔬菜供应和价格稳定问题。
2021年10月22日，深圳海吉星国际农产品物流园位列“第十二届中国商品市场综合百强榜单”第62位。
五丰行有限公司是香港最大的鲜活冷冻食品经销商，1995 年10 月于 香港联合交易所 挂牌上巿 。. 五丰行成立 于1951年，隶属 华润 （集团）有限公司 [1] 。. 成立之初，主要从事农产品贸易，后成为中国外经贸部授权之内地主要鲜活冷冻食品在香港之统一代理 ...
自从改革开放以来，我国的食品行业进入了飞速发展的时期，出现了供给能力迅速扩大，供给产品多样性增加等趋势。. 如今，食品行业占国民经济很大比重，它已经成为肩负着提高人民群众的生活水平和增加我国国民收入的重要支柱产业。. 但是，我国的食品 ...
编辑. 深圳布吉农批市场(3张) 1996年市场被国内贸易局确认为“国家级中心批发市场”，被农业部确认为“定点鲜活农产品中心批发市场”。. 1998年被共青团中央命名为“全国青年文明号”。. 1999年被国内贸易局评为全国争创“ 百城万店无假货 示范市场”。. 2001 ...
播报. 编辑. 西区副食品批发市场是香港一个副食品批发市场，临近西区海底隧道香港出口及屈地街电车厂。. 批发市场由 渔农自然护理署 管理。. 批发市场建于海旁的填海地上，，第一期于1988年8月4日兴建，1991年10月18日启用；而第二期于1991年元旦动工，1994年3 ...
播报. 编辑. 长期以来，中国的食品行业一直存在着一系列问题：对市场把握不准、计划频繁调整、生产要么过剩要么不足、批号老化、全国范围工厂间调货、客户要货批量减少、渠道渗透及产品 铺货率 不够高、产品推广不理想、责任难以划分、横向协调较难 ...
