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2024年9月11日 · 有內地旅行團懷疑食物中毒，11名團友昨上吐下瀉，有團友需送院治理。. 其中一名團友送院時需乘坐輪椅代步，另手持行李。. （林智傑攝）. 旅監局透露，不適旅客曾到「金港薈」進食團餐，食環署人員昨下午4時許帶同保溫箱到場調查，逗留約兩個多小時後 ...
2022年8月30日 · 【明報專訊】萬錦市Markham Rd.夾Castlemore Ave.附近的一間華人餐館﹐前晚(28日)出現集體食物中毒事件。 有最少6人在餐館內食了一碟有雞的小菜後﹐身體不適﹐包括面部麻痺及刺痛﹐然後再感到噁心﹐出現嘔吐﹑心律不正及低血壓的症狀﹐須送院治療。
食物安全：妥善貯藏食物. 妥善貯藏食物能減少食物中毒的風險，依照以下的方法能確保食物可安全進食：. (一)冷藏：有些食物必須放在雪櫃內，防止細菌滋長，這包括有「食用期」的食物、已煮熟但未能全部吃完的食物、及已準備好隨時可吃的食物 (例如沙律 ...
甘草亦是解毒良藥，有解毒聖藥美譽，配上清熱解毒的綠豆，名為綠豆甘草湯，處理食物中毒的效能，更為優良。 甘草配上白芍，名為芍藥甘草湯，是治理小腿抽筋良方。
2024年4月1日 · 【明報專訊】台北市素食餐廳「寶林茶室」分店食物中毒風波愈鬧愈大，直至周日(31日)新增3宗病例，累計31人中招，造成兩名食客死亡之餘，5名正在深切治療病房接受治療病人中，4人陷入昏迷。
2024年1月11日 · 食品專家沃里納(Keith Warriner)擁有曾經當過大廚，如今是安省貴湖大學食品科學專業的教授。他說市民外出用餐時降低食物中毒風險的一種方法，是避免在高風險餐廳吃高風險食物。
2023年12月31日 · 【明報專訊】衛生防護中心昨調查兩宗懷疑食物中毒個案，兩批共9名市民曾進食到會公司「Fever Food到會熱點」食物後不適，懷疑食物中毒，所有人毋須求醫，情穩定。
