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2023年5月25日 · 食物過敏的症狀包括臉部、舌頭或嘴唇腫脹、氣喘及皮膚痕癢等，情況嚴重者可引致過敏性休克，這是一種急性且可能致命的過敏的反應。 餐後如出現這些症狀，應立即求醫，症狀包括：
2022年5月17日 · 急性食物過敏是IgE (免疫球蛋白E)所引起，吃下食物後15分鐘-2小時會出現症狀，少量即可能有致命危險；慢性食物過敏也稱「延遲性食物過敏」，是由IgG(免疫球蛋白G)引發的反應，發生時間約為進食後24小時到48小時，甚至可能超過72小時才出現症狀。
2024年4月11日 · 食物過敏症狀可以從輕微的皮膚紅疹到嚴重的過敏性休克不等，而且它們可能會在短時間內迅速發展。 你可能會注意到嘴脣、舌頭或喉嚨有刺痛感，或者是腹部疼痛和腹瀉。 在某些情況下，症狀可能包括 呼吸困難 或哮喘。 這些症狀有時會被忽視，但它們是身體發出的警訊，提示我們可能對某些食物成分過敏。
食物過敏是指免疫系統出現異常情況，以至於身體對一般無害的食物出現過激的反應。 常見的食物致敏原包括奶類、蛋類、魚類、海鮮、花生、木本堅果類、大豆及小麥 (麩質)。
2024年3月18日 · 家長懷疑小朋友對某種食物過敏，例如進食某種食物後皮膚出現紅疹、嘴唇腫脹、痕癢或出現蕁麻疹（風癩）等症狀，一般會讓小朋友戒口，避免再次進食該種食物。
常見食物過敏的症狀 - 食物敏感, 過敏測試, 八種主要致敏食物. 1. 皮膚︰風疹、紅腫和濕疹. 2. 呼吸道: 鼻敏感和哮喘. 3. 食道: 腹瀉、嘔吐、嗜酸性粒細胞腸胃炎和結腸炎. 4. 一般: 過敏性休克. 5.其他: 偏頭痛、過度活躍、睡眠障礙和生長遲緩. 雞蛋、小麥、牛奶、大豆、甲殼類海產、花生、魚類和果仁是八種主要的致敏食物。 香港兒童的致敏食物主要是雞蛋和牛奶，年紀較大的兒童則主要對海鮮（貝殼類）、香草、雞蛋、花生和燕窩敏感。 醫生評估孩童是否食物過敏時，會仔細查問病史，包括其進食不同食物的反應、家族病例等。 如果家長能夠提供孩子近一至兩星期的詳細餐單，對醫生了解病情更有幫助。 當評估孩子屬食物過敏，會再進行皮膚測試和血液測試去確診。
2023年8月22日 · 食物過敏的常見症狀包括紅疹、臉部或舌頭腫脹、氣喘及皮膚痕癢。 在大多數情況下，對食物的過敏反應會引致起不適，但不會特別危險。 然而，食物過敏可對情況嚴重者引致一種稱為過敏性休克的可致命過敏反應，嚴重症狀包括氣管縮小、呼吸困難、血壓大幅下降及失去知覺，須立即進行急救。 給學校和幼兒機構的建議. 為減低兒童出現食物過敏的風險，學校和幼兒機構應： 訂立清晰的指示和機制，以減低配製食物期間出現致敏物交叉污染的風險； 在每個學年開始時取得學生的食物過敏以及其他病歷記錄。 確保膳食能照顧有食物過敏兒童的需要並配合其特殊膳食要求。 確保所有負責膳食的員工均了解所供應的食物內有什麼配料。 查看配料表是否有常見致敏物，並採取預防措施，減低風險。 細閱食物標籤，了解是否含有致敏食物或食物配料。
食物過敏的徵狀. 過敏反應的最主要徵狀包括皮膚痕癢和腫脹，腫脹的部分可包括皮膚、氣管黏膜、鼻膜等。 但是過敏反應又可分為兩種，急性反應和慢性反應。 急性反應. 一般在接觸致敏原後數分鐘至一小時內發生，急性過敏的徵狀包括： 呼吸困難、氣管收窄. 血壓下降. 皮膚嚴重的痕癢及紅腫. *急性過敏甚至可能引起生命危險。 如有這種情況，便需立刻送院治療。 慢性反應. 一般在接觸致敏原後的數小時至的一、兩天後發生，慢性過敏的徵狀包括： 皮膚痕癢. 奶蘚、濕疹. 主要治療的方法包括醫治濕疹的外用類固醇藥物，及一些長期控制病情的其他藥物。 幼兒較容易因牛奶、雞蛋等產生慢性的過敏反應。 食物過敏測試. 不同的過敏反應需用不同的測試方法，大致可分為四類；
2022年6月14日 · 建議熟記常見的食物過敏呈現在皮膚、消化系統和呼吸系統的臨床症狀，當食物過敏發生得很嚴重時，請立刻前往醫療機構，接受診斷和及時治療。 [embed-health-tool-bmr]
食物過敏症狀. 常見的食物過敏症狀 包括： 消化道症狀 (如肚子痛、腹瀉、噁心、嘔吐) 輕度喘鳴或咳嗽. 嘴部、唇部或喉嚨發癢或刺痛. 疲勞. 蕁麻疹 (紅疹/蕁麻疹) 發育遲滯. 強烈發癢.
