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採會員制的香港高檔Club附設之中菜食府，客人多以資深會員為主，餐廳也可因應熟客的要求，提供客製化菜式，好友於幸運閣or ... 一言難盡之感，好在到幸運閣這樣的高檔會所用餐，服務方面肯定無可挑剔，也不會有商場食肆常見的用餐時間限制。
珠海餐飲業的市場規模或許不及深港，但亦不乏優質飲茶食肆 ；記得數月前，香港中環 國金軒 舉辦了一場晚宴餐敘，貓兒也共襄盛舉；席間，某位香港食壇KOL特別針對「港澳飲茶習俗與深珠兩地的異同」向貓兒仔細說明，並推薦必訪的深珠傳統茶樓雙金 ...
歐陸佳餚好滋味：HKJC香港賽馬會 Derby 打吡餐廳 @ 跑馬地舊會所（同場加映： 九龍 Spasso @ 帝國中心、港島 Quiero Mas @ M88 威靈頓廣場） 五一黃金週，相識多年的好友Vivian從上海飛抵香港度假幾日，造訪 西九文化區 的戲曲中心、M+和香港故宮文化博物館等文化景點之餘，對於貓兒近期在社群網站上 ...
希望貓兒直接列出適宜造訪的餐廳名稱，貓兒通常會推介下列25間食肆 ： 星級酒店餐廳：四季 龍景軒、朗廷 唐閣、半島 嘉麟樓、香格里拉 夏宮、洲際 欣圖軒 時尚精緻粵菜：唐人館、家全七福、Sky Boss、大班樓、營致會館 ...
除非在機場其他食肆已飽餐，否則以往如沒吃一碗貴賓室的雲吞麵或擔擔麵，旅途就好像不完整(笑) ，睽違三年、就兩樣都來吧！ 港式擔擔麵與川味不太一樣、反而較接近日式，是可口又獨特的存在 在香港《池記》撤離台灣市場後，這一碗細蓉已「完勝 ...
香港的餐飲市場競爭激烈，若干庶民風味食肆採多角化經營模式，在原本主推的品項之外，也融入港式傳統茶記吃食，期望生意益加興隆；以三大招牌麵（鮮蝦雲吞、鳳城水餃、柱侯牛腩）和十餘款煲仔飯聞名的深仔記，前年便聘請Amigo ...
這幾位見慣了富麗堂皇食肆、吃多了精緻星級美饌，即使找一家燭光搖曳、熨挺白桌布的三星法國菜也沒啥特別。 自己吃得雖沒那麼高檔，對於靠著鑷子(tweezer)小心擺飾出的一道道精細纖巧 ’Instagrammable’ 上相網美 ’Tweezer Food’ 也有些疲乏；想了想，就自然而然重回輕鬆、獨樹一幟的法式小館 ...
