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2020年10月19日 · 根據現行法律，食物環境衞生署可批出不同食肆牌:持有普通食肆牌照的店舖可以明火煮食，沒有任何食品種類限制，並可向大眾售賣;而持有小食食肆牌照的店舖不可以明火煮食，並只能售賣特定食物種類。
2024年10月9日 · 「食物製造廠牌照(將已煮熟腸類、肉類及其他食品加熱)申請書 [適用於合資格申請採用快線發牌程序以簽發暫准食物製造廠牌照的處所」 「 如何申請食物製造廠牌照 」
2023年11月28日 · 市民可從以下的名單查證食物供應商是否領有食物業牌照。 搜尋 重設. 有關領有酒牌的處所名單，請參閱酒牌局網頁. (https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/LLB_web/llb_index.html) 有關持合格證明書會社名單，請參閱民政事務總署網頁. (https://www.hadla.gov.hk/tc/licensing_matters/clubs/search.php) 已裝設空氣淨化設備的持牌小販名單資料. 換氣量達到每小時6次的持牌小販名單資料. 最近修訂日期：2023年11月28日.
2024年2月1日 · 有關申領食物製造廠牌照的詳情，請參考 《申請食物製造廠牌照指南》。申請書和有關指南可從食環署網頁： https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/guide.html 欄目 "食物業牌照申請書"和"如何申請食物製造廠牌照" 下載 。 臨時食物製造廠牌照
一般飲食牌照有普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照和工廠食堂牌照等，店鋪服務及食品或飲品種類不同，需要申請的牌照亦會有所不同。 今次Toby會重點介紹食肆牌照，申請程序以及裝修需要注意的事項。
有意經營飲食業人士應在營業前申請及取得由環保署署長所簽發的水污染管制牌照,牌照的有效期一般為五年,申請費用按下列三類污水流量而釐定。 一般茶餐廳、粥麵店、快餐店等皆為第一類,而一般中小型酒家(廚房面積大約介乎20與60平方米之間)為第二類。 通常廚房面積超過60平方米的酒樓才會達到第三類的排放量。 一般準備開張的新食肆,大多都沒有水費單供申請人參考及用於填報每日污水流量。 申請人可參考該食肆廚房的面積及/或同類食肆的用水紀錄以估計污水流量。 環保署提供一站式牌照申請服務,如申請人需要本署職員協助填報申請表及評估污水流量,可聯絡列於附件一內本署任何一間區域辦事處或行業環保支援中心。 為方便申請人填報申請表,本署在附件二內提供一份模擬樣本,以供參考。
相關資料. 網上牌照服務. 申請牌照及查詢牌照申請進度. 繳交新食物業牌照／其他行業牌照／售賣限制出售食物許可證費用. 繳交食物業牌照／其他行業牌照／售賣限制出售食物許可證續期費用. (*如申請續領普通食肆／小食食肆／工廠食堂牌照，須提交消防處為 ...
2024年10月9日 · 在香港，申請食肆牌照是開設餐飲業務的重要步驟。 本文將提供快速申請指南，包括申請條件、所需文件、具體步驟及續期流程，並解答常見問題，助你順利開展業務！
網上牌照服務. 你可在此網站提交各項酒牌及會社酒牌的申請，以及查閱你的處所類牌照（如食物業處所、會社、酒店、旅館等）的申請進度。 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處. 你可在此知道有關申請食肆牌照的資料，包括牌照類別、申請表格、辦事處地址及費用等。 進出口事宜. 你可瀏覽「香港政府一站通」內的進口及出口分類，查閱有關本港進出口牌照的詳情。 申領電訊牌照. 你可在此了解本港各類型電訊牌照的詳細資料，部分牌照更提供網上申請服務。 申領金錢服務經營者牌照. 金錢服務經營者牌照系統提供全面的網上服務，包括便於使用的線上申請牌照的批給/牌照續期、加入董事/最終擁有人/合夥人或新的營業處所、遞交定期申報表、網上查詢牌照的申請結果/進度，以及查閱持牌人登記冊。 申領環境許可證及牌照.
2024年10月14日 · 食物業處所 ISO 22000認證. 對納入已獲國際標準化組織簽發ISO 22000證書的持牌食物業處所採取的修訂巡查制度之申請程序. 因已實行及獲國際標準化組織簽發ISO 22000證書，而被本署承認納入修訂巡查制度的持牌食物業處所名單.
申请牌照及查询牌照申请进度. 酒牌. 会社酒牌. 申请食物业牌照／其他行业牌照／售卖限制出售食物许可证. 缴交新食物业牌照／其他行业牌照／售卖限制出售食物许可证费用. 预先登记接受电子牌照／电子许可证. 牌照／许可证 (新签发) 缴交食物业牌照／其他 ...
2023年9月20日 · 食肆牌照申請流程. 要申請食肆牌照，需要符合多方面的要求，包括衛生、消防及食肆內部結構等等。 以下先了解食肆牌照的申請步驟： 可以透過個人名義/公司名義申請. 於網上/郵遞或專人送交方式，向食環處牌照辦事處遞交標準表格 (表格 FEHB 94 ) 連同擬開設食肆的圖則一式3份遞交，如有不合規定須重新提交申請. 轉介各部門 (屋宇署、消防處及規劃署)審批圖則，並到場進行實地視察. 審查後會將妨礙發牌的問題發還申請者，如無問題則會獲發「發牌條件通知書. 申請人須報告已履行發牌條件，其後食環署會派員進行最後查證視察. 通過視察及繳款訂明費用（見上表）後，即可領取牌照.
你可在此网站提交各项酒牌及会社酒牌的申请，以及查阅你的处所类牌照（如食物业处所、会社、酒店、旅馆等）的申请进度。
2023年2月17日 · 根據《食物業規例》（第132X章），任何擬經營食物業的人士，必須申領由食環署簽發的相關食物業牌照。 為簡化申領程序、縮短審批時間，以及讓申請人更易遵從牌照要求，食環署引入「專業核證制度」，以「先發牌、後審查」的方式簽發正式牌照。
2024年8月30日 · 電子表格. 你可開啟電子表格並填寫全部所需資料，然後在網上提交。. 在填寫表格前，你可先閱讀有關使用電子表格的指引。. 表格編號：. eFEHB 94. 開啟電子表格. 表格名稱：. 食物業牌照申請書. 版本：.
普通食肆牌照的店鋪規格要求 . 餐廳廚房、⻝物製作及飲⻝⽤具清潔地⽅⾯積要求是總樓⾯的10-25%（不少於8平⽅⽶）。 必須備有洗⼿間，⽽衛⽣設施的數量則視乎應可坐位⼈數及員⼯⼈數⽽定。 03. 特別要求限制 . 售賣不同類型的食物/飲品需要申請不同類型的飲食牌照，如售賣酒精類飲品，亦需申請 酒牌。 批准樓宇類別：購物商場、屋苑⻝肆⽤途店鋪、⾮⼯業⽤商業⼤廈∕商⽤住宅。 04. 普通食肆牌照費⽤ 是按餐廳樓面面積計算： 200平⽅⽶或以下的⻝肆，每年牌照費⽤為2,520至4,410元； 200⾄500平⽅⽶的⻝肆，每年牌照費⽤由5,650至11,970元不等； 500平⽅⽶⾄1,000平⽅⽶的⻝肆，每年牌照費⽤由13,860至23,900元不等；
香港最常見的兩款飲食牌照就是普通食肆牌照及小食食肆牌照，分別俗稱「大牌」及「細牌」。 普通食肆牌照﹙大牌﹚申請要求： 大牌可以售賣的食品種類最全面，包括飯類、中餐、西餐等，只要不是售賣受限製的食品﹙如壽司、生蠔﹚都適合申請，而食客可以堂食。 在店鋪規格上，申請普通食肆牌照的餐廳，廚房、食物調製室、洗碗碟室的面積必須佔總面積的10-25%，全部加起來不得少於8平方米。 另外，亦必須為食客提供男/女廁所各一個，以及設有合規格的通風系統和消防系統。 小食食肆牌照﹙細牌﹚申請要求： 細牌雖然同樣可向食客提供堂食，但就只可以售賣《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》內的食物，主要是一些製作上相對簡單的食物，如打算開熱狗店、雞蛋仔店、糖水店、咖啡店等，都可申請「細牌」。
普通食肆牌照:持牌人可烹製和售賣任何種類食物,供顧客在處所內食用。 小食食肆牌照: 持牌人只可以簡單又不會產生大量油煙的烹調方法,例如烚、 燉、 蒸、 燜、 煎( 不包括油炸和快炒) 烹製和售賣食物,供顧客在處所內食用。
網上查詢牌照申請進度系統涵蓋哪些牌照申請？. 在推行的初段，網上查詢牌照申請進度系統可提供下列牌照的申請進度資料：. 食物環境衞生署. 普通食肆牌照. 小食食肆牌照. 水上食肆牌照. 食物製造廠牌照. 新鮮糧食店牌照. 工廠食堂牌照.
物業內申請暫准牌照及正式牌照的食物業處所沒有違例建 築工程；z證明已履行暫准牌照及正式牌照申請所須符合的各項衞生 規定和樓宇安全規定；以及 z就涉及樓宇結構及∕或逃生途徑的更改及增建工程，正式向 屋宇署遞交工程圖則和發出證明書。
