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かおり【香梨】
- 1. Kaori , a female given name.
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香梨
薔薇科
為薔薇科植物白梨的果實。味甘，性微寒。具有潤肺生津、止咳化痰、清熱的功效，有「百果之宗」的美譽。梨子含大量水分和果糖，果糖能補充體力及轉化為腦部所需的葡萄糖... 香港餐務管理協會
- 英文名稱: Bretschneider Pear
- 供應季節: 香港的供應最合適為8至11月。
- 選購方法: 以有果蒂為佳，果實的顏色和質感則視乎品種而定。要是果皮呈深褐色或黑色則不宜購買。
- 儲存方法: 存放一段日子待成熟後進食；選擇果皮綠中帶黃的，可密封存放 4 ~ 5 天。
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