香港廚藝學院 相關
廣告我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。 提升學員實際操作能力及加強專業知識，知訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
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廚藝烹飪學校:甜品班、蛋糕麵包班、粵菜班、點心班、CEF課程、ERB課程。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
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2017年5月19日 · 大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程19、20日邀請香港國際廚藝學院主廚方國強示範法式甜點，第一天的教學活動特別開放給高中職學生參加，讓 ...
2017年5月19日 · 香港國際廚藝學院主廚方國強為大家示範百香果軟糖、檸檬瑪德蓮、閃電泡芙、花色杏仁蛋糕四道甜點。 方國強主廚提醒學生們，甜點常使用糖，焦糖通常會煮到一六 度左右，溫度到一七 度會變黑，加熱過程用溫度計確認，可以減少失敗。 法式水果軟糖主要由糖跟果膠煮成，並會準備少許檸檬汁，因為檸檬酸加入糖，會讓糖結晶，可以增加軟糖的口感。 瑪德蓮是法國傳統蛋糕，可常溫保存，一般人在家就能做。...
2011年10月20日 · 港府在施政報告中提出撥款五億元，成立國際廚藝學院，香港職業訓練局執行幹事邱霜梅表示，現在的中華廚藝學院已開辦部分的廚藝及與葡萄酒 ...
最新最豐富的 香港國際廚藝學院 相關新聞就在Yahoo奇摩新聞，讓你快速掌握世界大事、財經動態、體育賽事結果、影劇圈內幕、社會萬象、台灣在地 ...
2024年5月30日 · 2020年鄭主廚轉戰香港半島酒店米其林一星「嘉麟樓」擔任頭鍋，拓展了精緻粵菜的視野，而後於2022年加入「雅閣」中餐廳擔任副主廚，憑藉精湛的 ...
2024年5月11日 · 本次賽事的評審團陣容堅強，除了有台灣餐旅業界傑出人才，更有來自ICIF義大利國際廚藝學院的廚藝導師Massimiliano Careri、世界廚協WACS-A級國際裁判 ...
19 小時前 · 端午秀廚藝 長女餐科生以各國料理、南北粽謝師恩. 中廣新聞網. 2024年6月7日 週五 下午5:49. 長女餐旅群科學生於「感恩餐會」學會包粽，為師長們 ...
