搜尋結果
2022年6月23日 · 香港懷舊小食有的依然長賣長有，有的買少見少，有的甚至消聲匿跡。 以下11種懷舊小食，無論是鹹是甜是辣，相信這種「兒時味道」，最後都會讓我們甜在心頭。
2019年6月2日 · 【香港懷舊小食排行榜】大家童年入面都一定有最鍾意嘅零食、大個再食返都會記起細個嗰段回憶。 宜家雖然好多人都特登買外國零食，但總會有D時候，會突然懷念某種回憶裏嘅味道。
經典懷舊小食食譜一： 【傳統美食】冷糕 Chao Zhou style pancake. 看食譜. 冷糕係傳統小食，起源於潮州及福建一帶，隨住移民帶到港澳、台灣同大馬，仲發展出唔同嘅口味。 冷糕以前喺香港都好流行，但係而家已經買少見少。 其實冷糕嘅做法都好簡單，不如一齊試下自己整啦！ 經典懷舊小食食譜二： 氣炸鍋新年傳統小食氣炸蛋散/麻花捲 Airfryer Fried Braids. 看食譜. 傳統嘅蛋散要搓麵糰，好多步驟，越來越難搵到啦！ 唔使擔心，我地可以自己氣炸簡易版蛋散， 善用雲吞皮來做蛋散，省返好多時間。 脆口的蛋散加上糖漿和芝麻，係好好味嘅小食！ 經典懷舊小食食譜三： 簡易版傳統甜品 黑芝麻卷 又叫菲林卷. 看食譜. 充滿濃濃的芝麻香味😋😋😋做法也不難、你也來試試吧。
12款經典港式小食食譜大公開，讓我們一起懷念美好的童年時光吧！ 香蕉麻糬煎餅 (影片) 看食譜. 只需2種材料, 無添加, 做法簡易, 有熟到爛的香蕉就岩晒啦~ 港式咖喱魚蛋. 看食譜. 香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，簡單又美味～作下午茶或派對小食，都大受歡迎～ 【經典還原】生炸魷魚鬚 香港舊街頭小食. 看食譜. 極邪惡注意⚠️有冇香港仔係未食過？ 【街頭炸魷魚鬚】以前放學成日偷偷食返包先返屋企?原來幾易整，只係要控制好油炸既溫度同時間就成功架啦. 南瓜紅豆餅. 看食譜. 南瓜紅豆餅，外帶點酥脆內軟糯，配上甜而不膩的紅豆餡，真是太好吃了。 感覺很多女生都喜歡吃糯糯的東西，吃了感覺幸福又美味? 【影片】懷舊冰花蛋球（沙翁） 看食譜
2023年8月5日 · 1. 麥芽糖夾餅. Photograph: Ann Chiu. 麥芽糖夾餅﹐ 像是三文治一樣，用兩片鹹梳打餅把 捲成一團的麥芽糖 夾起來，是昔日經典的香港街頭小食之一。 大口咬下，先是梳打餅的香脆鹹香，然後是麥芽糖的清甜 滋味， 又鹹又甜，又硬又軟，是一種味覺記憶。 今時今日要在街上買到新鮮即製的麥芽糖夾餅，談何容易？ 運氣好的話偶爾會在假日市集或離島小街的舊式士多找到；或乾脆在雜貨舖買一小罐麥芽糖及梳打餅，親自動手做夾餅吧！ 2. 龍鬚糖. Photograph: Ann Chiu. 龍鬚糖有段古，相傳明朝正德皇帝微服出巡時，發現民間有一種極香的甜食，於是下旨將此物帶回宮中，因其幼細糖絲像「龍鬚」，故獲賜名「龍鬚糖」，自始並列為宮廷美食佳品。
- Ann Chiu
2021年11月26日 · 趁住假日，不妨試試做些簡單的懷舊小食，有鹹有甜，讓我們一起來復刻屬於香港人的古早味道！ 小食類： 【雞絲碗仔翅食譜】粉絲扮魚翅 無添加足料街邊小食
2021年1月16日 · 不少傳統舊式小食漸漸絕跡街頭，例如越來越少見的冷糕、炸油糍、叮叮糖等。《香港01》飲食記者精選12款懷舊街頭小食，並附上推介購買地點。其中一款糕餅暫時全港只有三間有得買！希望這些傳統糕點小食不會這麼快就失傳！
其他人也問了
香港懷舊小食有哪些?
傳統小食有哪些?
街頭小食有哪些?
香港懷舊小食 相關
廣告坐擁270°壯麗維港盛景，讓海灣軒住客盡情享受醉人的臨海景致. 位於九龍核心地段，交通便利，酒店更提供穿梭巴士服務，令你方便快捷穿梭各區．
