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2022年6月23日 · 那些年我們吃過的11種香港懷舊小食. 或許在告訴我們，快樂回憶的泉源其實可以很簡單。. 時至今日，這些小食有的依然長賣長有，有的買少見少，有的甚至消聲匿跡。. 以下11種懷舊小食，無論是鹹是甜是辣，相信這種「兒時味道」，最後都會讓我們甜在心頭 ...
27款經典懷舊小食食譜 傳統滋味 歷久常新 美味承傳. Cook1Cook 於 10 個月前. 收藏. 回憶中的味道永遠最美味，但很多傳統小食，隨著時代變遷已買少見少，芝麻卷、蛋散、清蒸蛋糕、冷糕⋯⋯這些美味的小食，不少已經失傳，或者只餘下一兩家小店有售，實在是可惜。 想重溫童年美味？ 不如動手自己做，今次為大家精選27款懷舊小食食譜，好讓大家在家中炮製，與家人分享，將美味承傳下去！ 二十七款經典懷舊小食食譜.
2019年6月2日 · 【香港懷舊小食排行榜】大家童年入面都一定有最鍾意嘅零食、大個再食返都會記起細個嗰段回憶。 宜家雖然好多人都特登買外國零食，但總會有D時候，會突然懷念某種回憶裏嘅味道。
2016年10月20日 · 以下10種懷舊小食，無論是鹹是甜是辣，相信這種「兒時味道」，最後都會讓我們甜在心頭。 text-Ivan、bo photo-新傳媒資料庫 那些年我們吃過的10種懷舊小食
2023年8月5日 · 1. 麥芽糖夾餅. Photograph: Ann Chiu. 麥芽糖夾餅﹐ 像是三文治一樣，用兩片鹹梳打餅把 捲成一團的麥芽糖 夾起來，是昔日經典的香港街頭小食之一。 大口咬下，先是梳打餅的香脆鹹香，然後是麥芽糖的清甜 滋味， 又鹹又甜，又硬又軟，是一種味覺記憶。 今時今日要在街上買到新鮮即製的麥芽糖夾餅，談何容易？ 運氣好的話偶爾會在假日市集或離島小街的舊式士多找到；或乾脆在雜貨舖買一小罐麥芽糖及梳打餅，親自動手做夾餅吧！ 2. 龍鬚糖. Photograph: Ann Chiu. 龍鬚糖有段古，相傳明朝正德皇帝微服出巡時，發現民間有一種極香的甜食，於是下旨將此物帶回宮中，因其幼細糖絲像「龍鬚」，故獲賜名「龍鬚糖」，自始並列為宮廷美食佳品。
2021年1月16日 · 不少傳統舊式小食漸漸絕跡街頭，例如越來越少見的冷糕、炸油糍、叮叮糖等。《香港01》飲食記者精選12款懷舊街頭小食，並附上推介購買地點。其中一款糕餅暫時全港只有三間有得買！希望這些傳統糕點小食不會這麼快就失傳！
[Backup] 香港本土9款懷舊小食面臨失傳！後生仔你哋食過未？炸油糍＋龍鬚糖＋香蕉糕＋蠔油豆＋光酥餅＋雞仔餅＋蝦子扎蹄＋錦鹵雲吞＋芝麻卷 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily - YouTube. AboutPressCopyrightContact usCreatorsAdvertiseDevelopersTermsPrivacyPolicy & SafetyHow...
2021年11月26日 · 趁住假日，不妨試試做些簡單的懷舊小食，有鹹有甜，讓我們一起來復刻屬於香港人的古早味道！ 小食類： 【雞絲碗仔翅食譜】粉絲扮魚翅 無添加足料街邊小食
2024年6月3日 · 以下17個 懷舊小食 食譜，大家不妨在家試整，即使未必能夠100%還原，都可以把香港味道傳承下去！ 即使未可100%還原出老師傅製作的味道，也至少可成為將它傳承下去的一分子吧？
2016年4月29日 · 時代廣場舉辦的「香港飲食文化」展覽，將介紹多款香港街頭小食，包括有雞蛋仔、糯米糍、麥芽糖餅、龍鬚糖、砵仔糕、白糖糕、芝麻卷、蛋撻 ...
