香港西廚訓練廚藝學院 相關
廣告提升學員實際操作能力及加強專業知識,知訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
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本校擁有專業的外籍導師團隊,
為學生提供專業訓練。
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導師擁有50多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。
搜尋結果
2011年10月13日 · 【本報訊】《施政報告》建議投放五億元基本工程開支,在職業訓練局新設一所國際廚藝學院提供二千學額,課程將品酒、餐飲和廚藝結合,培育精通國際廚藝如意大利菜、法國菜、日本菜等本地人才,為青少年或在職人士提供培訓。
2012年11月22日 · 【記者陳素貞報道】有美食天堂之稱的香港將開設首間國際廚藝學院,料每年可提供二千個職前及在職培訓學額,培訓本港的國際美食烹飪人才。 負責的職業訓練局構思以「鹽結晶體」為新校舍設計概念,因為鹽是全球通用的烹飪調味料。
2012年5月27日 · 想重奪桂冠,梗要做多的工夫,職業訓練局向港府申請撥地,喺薄扶林附近興建國際廚藝學院,提供世界各地廚藝等課程,預計二 一五年竣工並招生。 開辦國際廚藝學院,對推動本港餐飲業發展肯定有積極作用。
2010年5月31日 · 適逢聖雅各福群會與商場開辦「小廚神扶助訓練計劃」,為小孩爭取機會實現廚師夢,邀請十六位黃大仙區、有下廚潛質的小孩參加計劃訓練廚藝,並於七月三日與其他組別舉行決賽,選出一位小廚神免費到世界廚藝協會旗下的美國著名烹飪學校C'est Si ...
2010年9月1日 · 計劃亦設學長制,由資深員工跟進其身心發展。每名學員可領取與初級廚師相若的薪金,完成訓練後會獲證書,並有機會連接到職業訓練局或香港大學專業進修學院繼續深造。
中華廚藝學院早前搵來一班飲食界老行尊,集結香港唔同年代飲食掌故,撰寫成《老港滋味》一書。 當中歷史專家鄭寶鴻對飲食亦有一番研究,仲清楚記得上世紀中上環著名食肆所在位置。
2014年10月26日 · 不夜之城 切合主題. 來自南約克郡的Jason Atherton在英國、新加坡、上海和香港共擁有13間餐廳,除了今年5月於PMQ開業的Aberdeen Street Social外,位於灣仔船街的22 Ships及Ham & Sherry同樣由他擔任廚藝總監,前者更獲得米芝蓮車胎人美食推介。. 足迹遍布世界各地 ...