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香港餐飲聯業協會. 【香港餐飲聯業協會青年委員會】成立10周年晚宴. 好僱主約章2024起動禮. 第三屆飲食業足球四角盃賽. 「星星相惜」餐飲業環保會議及展覽2023 - 邁向碳中和. 香港餐飲聯業協會二十四週年晚會暨2023-2024年度董事局就職典禮. 【餐飲聯青委】汾酒 ...
2023年8月18日 · 疫情重創本港經濟，餐飲業結業潮持續，近期不少食肆相繼結業，當中不乏連鎖店和傳統老店。政府近日提出推動香港夜巿以復甦經濟，但有人擔憂更影響本港飲食業生意，到底現時業界經營狀況如何？疫後哪類食肆情況較嚴峻？
香港食品及飲品行業總會 Chamber of Food and Beverage Industry of Hong Kong. 最新消息: 特別資訊: 即棄塑膠管制 恐增食肆小店成本 ( 內容摘錄自: 東方 2024/2/14 ) NEW. 特別資訊: 情人節花墟玫瑰銷情淡 黃家和料餐廳訂枱率跌一成半 ( 內容摘錄自: AM730 2024/2/14 ) NEW. 特別資訊: 環保署指酒店「走塑」非新鮮事 當局將多向旅客宣傳新例 ( 內容摘錄自: 商台 2024/2/13 ) NEW. 特別資訊: 黃家和｜香港龍年的「海」、「陸」、「空」願望 ( 內容摘錄自: 橙新聞 2024/2/13 ) NEW.
2024年6月25日 · 海港飲食集團（香港）行政總監文德全分析指，小店或者外賣店增加，反映了香港市場變化；而內地食肆來港開店，亦讓市民選擇多了。 海港飲食集團（香港）行政總監文德全指現時食肆最重要的是做好自己，提高食物品質，才不會被淘汰。
2022年2月7日 · 分享：. 【香港餐飲業】本港上季食肆收益年升29%、全年彈近17% 政府：今年起疫情及社交距離措施令餐飲業再受壓. 本港新冠疫情反覆，一眾餐廳食肆生意彷如坐上過山車，政府統計處公布，2021年第4季的食肆總收益價值的臨時估計為251億元，按年上升29.1 ...
2021年1月18日 · 香港薈萃中西飲食文化，長期以來享有「亞洲美食之都」盛譽，但自去年新冠疫情爆發以來，香港餐飲業受到嚴重衝擊，降薪潮、減員潮及結業潮席捲而至，大量食肆正處於「生死邊緣」。
該計劃鼓勵市民盡情享用美食，利好本地飲食業，呈現令人鼓舞的欣榮趨勢。 根據《2023-24 年度財政預算案》，香港特區政府為支援快速復蘇，採取不同措施，包括吸引遊客及使香港帶來更有生氣。大型盛會、國際會議、獎勵遊、展覽會等將在本港陸續舉行。
2020年12月31日 · 《米芝蓮指南》網站亦蒐羅各米芝蓮餐廳大廚的食譜，例如你可以和香港米芝蓮一星「香宮」大廚張浪然學到做「薑蔥豆豉炒雞翼」，或和香港米芝蓮一星法國餐廳「珀翠餐廳」大廚 Uwe Opocensky 一起製作「意大利燉飯」。
香港飲食文化 為 東方文化 及 西方文化 的交匯所在，發展出一套融合 中餐 （主要為 粵菜 ）和 西餐 的飲食習慣。 作為全球各地人們的匯聚點， 日本菜 、 韓國菜 、 越南菜 、 泰國菜 、 印度菜 、 上海菜 、 北京菜 、 台灣菜 等 餐廳 在 香港 都十分常見，香港人喜歡將廣東粵式美食自稱為港式，如「港式」燒味，「港式」雲吞麵，「港式」早茶等，香港人自稱香港為「 美食天堂 」。 在 香港文化 發展中，飲食佔有重要而有趣的一環。 以往的 大牌檔 及 大笪地 等街頭食檔，老字號的 酒樓 食肆以及各類地道醬油、餅食及特色食品，都成為了香港人的 集體回憶 ，並且繼續傳世。 過去百多年來 香港經濟 及 香港社會 急速發展為香港人的飲食文化帶來新的風貌。
2024年2月28日 · 香港人撐香港品牌商會餐飲及食品行業發展部主席冼嘉頌表示，數碼轉型支援先導計劃的資助只有上限5萬（1比1配對），坦言「今時今日10萬元實在不夠做一個專案」，希望能至少加碼至10萬元資助。
