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2024年2月3日 · 不少香港人誤以為佈滿魚翅紋的白糖糕是黃金糕，但兩者其實不同，白糖糕來自順德，用米漿和白糖經長時間發酵後蒸熟，口感鬆軟；黃金糕則以木薯粉及其他材料發酵短時間後再烘焗，煙韌彈牙。 黃金糕後來經印尼流傳至新加坡、馬來西亞等鄰近南洋國家，做法大致相近。 至於何時傳來香港？ 這個就不得而知。 回味無窮印尼餐館的東主，現年75歲的印尼華僑洪先生回憶起1970年代香港鮮有印尼食品，「印象中在2000年代開始，在酒樓、餅店見到黃金糕」。
2023年12月31日 · 過去10年黃金價格走勢圖。. 【明報專訊】最近幾周世界黃金價格一度創下新高，黃金銷售十分火熱，有黃金投資者稱，消費者近日搶購黃金除了基於文化傳統外，也是為了在這個經濟動蕩高通脹高物價時期實現保值增值。. 除華人社區外，其他少數族裔亦加入買 ...
2024年4月18日 · 【明報專訊】加拿大史上最大的「黃金盜竊案」發生一周年後警方公布破案，拘捕6人、追緝3人，但被盜的2250萬元黃金及250萬元外幣已沒法找回。 案中涉及2名加航職員做內應，匪徒以假提貨單提取海鮮入貨倉，偷走黃金後熔金鑄首飾出售。 警方相信失竊的黃金和外幣已流向販毒集團。 皮爾區警方昨日在記者會交代案情，指案件取得突破性發展，是由於開貨車入倉偷金的司機在美國落網，他涉嫌在美國藏有65枝槍準備偷運入加拿大而被美國警方拘捕。 警方行動中檢獲43萬元現金、6個價值約8.9萬元的純金手鐲，以及用於熔化金塊的冶煉鍋、鑄件和模具，相信失竊的黃金已流入市場難以如數追回。 警方在調查中發現2份「債務清單」，相信涉及販毒活動。
2024年4月9日 · 【明報專訊】海關上月檢查準備由本港出口、報稱載有兩台空氣壓縮機的空運貨物，揭發有人將黃金鑄造零件重裝至該機器，企圖走私至日本。行動中，搜獲6個共重146公斤以黃金偽裝的零件，市值約8400萬元。案件為海關偵破歷來最大宗走私黃金案。
2024年4月26日 · 【明報專訊】五一黃金周將至，入境處昨日估計6天將有590萬人次經各口岸進出本港，旅監局預計當中5天約有680個內地入境團訪港。 旅發局昨公布將於5月1日(下周三)晚舉辦首場定期海上煙火表演，表演全長約10分鐘；同期有「油尖旺購物節」推出，近2200 ...
2024年4月15日 · 該宗涉及400公斤黃金和近200萬美元現金的失竊案發生在去年4月17日的晚上，就在裝有該批黃金的貨櫃抵達皮爾遜國際機場並被卸載不足45分鐘後，疑犯步入倉庫並盜竊了這批貨物。 皮爾區警方警司Stephen Duivesteyn在事發後3天向記者表示，涉事貨櫃被人「通過非法手段」從貨倉運走。 保安公司Brink's隨後向加拿大航空公司 (Air Canada)興訟，指控加航在接受了一個身分不明的人士提交的一份偽造的運貨單後，允許後者帶走了這批黃金以及數百萬美元的現金。 加航在向傳媒發出的一份電郵聲明中說，鑑於該宗事件現已提交給法庭，加航不便置評。 該宗失竊案發生12個月後，皮爾遜警方表示，調查人員正在「日以繼夜工作，以追查、逮捕並起訴犯案人士」。
2023年4月30日 · 【明報專訊】內地一連5天的五一黃金周昨展開，昨截至晚上9時逾31萬人次經各口岸入境本港，暫只及今年復活節長假期周末人次約84%及2019年五一黃金周首日人次約52%，而登記內地團亦較2019年五一黃金周首日少近一成。 本報記者昨於紅磡部分提供內地團餐的酒樓和遊客熱點尖沙嘴觀察，其中紅磡崇安街一度成為遊客擠擁「重災區」的酒樓外人龍不復見，職員稱生意「少了很多」，居民亦說擾民情况不復疫前。 而廣東道名店和藥房的自由行旅客絡繹不絕，但多只逛不買，有旅客稱「 (香港)街道上人很多，但沒想像中繁華」。 逾31萬人次抵港 內地團少一成.
