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2021年6月8日 · 香菇肉燥材料. 其實我本來在考慮要做香菇肉燥還是瓜子肉，後來發現我的香菇都已經泡了，所以就做香菇肉燥了… 香菇肉燥：(4人份) 食材. 絞肉 – 1斤. 香菇 – 4朵. 紅蔥頭 – 6瓣. 油蔥酥 – 2大匙(沒有也沒關係) 薑 – 2片. 蒜頭 – 2瓣. 調味料. 醬油膏 – 5大匙. 白糊椒 – 少許. 五香粉 – 少許. 將上面的食材香菇、紅蔥頭、蒜頭和薑片都切碎備用… 香菇肉燥作法. 起油鍋，先放入紅蔥頭，炒出香氣之後再依序放入香菇、薑末和蒜末… 之後再放入泡過香菇的香菇水，記得香菇在泡之前一定要先洗淨，否則香菇水會有雜質哦！ 接著放入豬絞肉，炒到半熟變成白色… 接著再加入醬油、米湯、白糊椒和五香粉…等調味料！ 如果有油蔥酥的再多放個兩匙油蔥酥，香氣會更足哦！
愛料理精選357篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇肉燥、香菇肉燥乾拌麵、香菇肉燥 / 便當菜、鹹豬肉香菇肉燥。 以及肉燥、肉燥飯、素肉燥等相關料理做法。
【影片】簡易極速版 台式香菇肉燥飯：把冬菇預備好後，只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥，味道絕不馬虎。 快把食譜收起來吧，必定有用呢！ 歡迎到面書專頁讚好！
2017年3月21日 · 香菇肉燥是人人愛吃的料理，如果小朋友不愛吃飯，加上一匙香噴噴的肉燥，馬上就可以把飯吃光光，而且還可以百變成飯／麵／蛋／豆腐料理，解救了平時忙碌人妻！
2018年9月28日 · 香菇肉燥. English 日本語. 上班族下班愛做菜🌶. 35 食譜 1,246 粉絲. 5,750 說讚 23 一起做 11 留言. 簡單容易做， 清爽、不油膩的滷肉燥。 超級下飯，不論是拌麵、拌飯，拌青菜都美味！ #家常食材. #豬肉. #絞肉. #家常菜. #常備菜. 收錄在： 【第252週】一週菜單. 食材. 絞肉. 2盒. 香菇. 10-15朵. 蒜. 5瓣. 薑. 少許. 紅蔥頭. 10顆. 調味料. 醬油. 2大匙. 白胡椒粉. 一小匙. 五香粉. 一小匙. 清酒/米酒. 2大匙.
2020年4月29日 · 今次就教大家整台式經典美食：香菇肉燥飯，非常惹味！ 其實做法都很簡單，大家還可以煮多一點肉燥，除了撈飯，也可撈麵、米線等，趁住假期動手整，重溫回憶的味道啦！
香菇肉燥：拌飯、拌麵或拌青菜都很可以的簡單滷肉燥～運用泡香菇的香菇水，原汁原味又簡單的滷出一鍋好味道！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
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