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2022年9月30日 · 香蕉好處多有7大功效. 美國醫藥網站 MedicalNewsToday 列出香蕉具有7大功效： 降血壓： 美國心臟協會呼籲，為維持血壓防中風，應減少鹽的攝取，多吃含鉀食物。 而根據 衛福部 資料顯示，每100克香蕉果肉約含325毫克的鉀，一根香蕉可供人體每日所需9%的鉀。 降低兒童氣喘機率： 根據2007年一項研究，香蕉可預防兒童喘鳴，原因可能與香蕉的抗氧化物和鉀有關。 預防癌症： 實驗發現，香蕉有一種名為凝集素的蛋白質，可防止白血病細胞生長。 維持心臟健康： 香蕉的纖維、鉀、葉酸和 維生素C 之類的抗氧化物，都對心臟有益。
香蕉營養豐富且是台灣盛產水果，但是空腹吃香蕉真的傷胃嗎？想減肥香蕉怎麼吃？柚子、優酪乳、香蕉可一起吃嗎？今天就一起和營養師來認識香蕉熱量、營養價值、好處、吃法與香蕉保存方法吧！想了解更多香蕉資訊就趕快繼續閱讀以下內容！
2024年7月22日 · 香蕉 9 大好處與營養功效：減肥必吃寶藏水果. 香蕉好處1. 穩定血糖 小心熱量. 香蕉富含果膠，較未熟透的的香蕉含有 抗性澱粉 （Resistant starch），這兩種成分都能幫助控制 血糖 濃度，且抑制胃口。. 除此之外，儘管香蕉屬於中低 升糖指數 （Glycemic index，GI值 ...
2024年7月12日 · 香蕉常見又常吃，其實香蕉好處超多，香蕉高鉀、低鈉，有益心血管健康，香蕉也是健身、運動的神補品；香蕉幫助消化道健康，便秘、腹瀉兩相宜還能穩定食慾，幫助體重管理。
香蕉微量營養素. 香蕉功效. 減肥. 香蕉含大量纖維，尤其是未熟透之時，香蕉含較多 抗性澱粉，進食後能維持長時間的飽腹感，能降低食慾，有助減肥。 穩定血糖. 未完全成熟的香蕉含有抗性澱粉，這種澱粉不能被消化和吸收，因此有助穩定血糖。 然而，香蕉的 升糖 指數屬於中等，糖尿病患者不能過量食用，否則容易令血糖飆升。 高纖維. 香蕉含豐富水溶性膳食纖維，包括果膠和抗性澱粉，然而果膠的含量在香蕉成熟後便會下降，而香蕉未成熟前會含抗性澱粉，這種纖維不易被腸道吸收，更能增加腸道微生物的多樣性。 已熟透的香蕉含大量水溶性纖維，能促進腸道蠕動，軟化大便，維持腸道暢通，改善便祕的情況。 心臟健康. 香蕉含 鉀 質，能幫助控制 血壓，更有助排走納質。
2020年6月19日 · 香蕉是營養豐富的水果，而且由內至外在中醫藥應用上，包括根、莖、葉、果、花都有重要價值。. 註冊中醫陳頌茵表示，生食香蕉果肉，具有止口渴、滋潤肺部、通血管、補益身體、解酒、利尿消腫、涼血安胎功效；而皮、梗、花更可治療高血壓、中風 ...
儘管香蕉對大多數人來說是安全和營養豐富的食物，但以下是一些特定人群可能不宜食用過多香蕉的情況： 糖尿病患者 ：香蕉含有碳水化合物，糖尿病患者需要維持血糖水平，因此建議應避免攝取過熟的香蕉，亦建議他們可在餐與餐之間進食，可穩定血糖水平。
2024年8月27日 · 雖然香蕉為了吸取陽光向上生長而變得彎曲，但它們攝取的養分是沒有分別的，香蕉不論是彎的或直的營養價值跟甜度也是相同。 不過，反而是不同成熟度的香蕉，營養成分會略有分別，產生的功效也不盡相同。 總以為最甜的熟香蕉會熱量最高？ 那便錯了。 （photo AC） 香蕉愈甜熱量愈高？ 香蕉由青到黃，再到「梅花點」，由未成熟到成熟，香蕉當中的營養成分會產生變化。 別以為愈青愈生的香蕉，甜度低熱量便低，事實卻剛剛相反，成熟的香蕉熱量較未成熟的低，反而生的香蕉熱量較高！ 因此，甜度與熱量並沒有直接關係。 由於青蕉澱粉質含量較多，熱量高，飽足感也較成熟的香蕉或梅花點蕉高。 水果糖分｜10大低糖分生果排名 牛油果第1差榜尾14倍 西瓜都入圍. 香蕉不同成熟度營養比較（每100克計算）
2024年8月2日 · 營養師夏子雯分享香蕉挑選撇步，從外觀觀察，選擦傷及壓傷的面積越小越好；若想知道熟度，存放久一點可選擇表皮偏黃綠、未完全熟、斑點少的香蕉。 想買回家後直接吃，則可以選擇有斑點的香蕉，並盡快食用完畢。 香蕉保存方式的部分，使用保鮮膜整個包覆住香蕉，直接存放於冰箱蔬果層即可，大約可保持1周果皮顏色不變黑，降低成熟速度。 香蕉營養成分，熟度不同營養也不同. 營養師高敏敏表示，不同熟度的香蕉，營養價值不同。 以每100克的香蕉來說，不同顏色的營養價值如下： 綠香蕉營養成分. 熱量：90大卡. 膳食纖維：2克. 維生素C：11毫克. 糖：9.2克. GI值：30. 黃香蕉營養成分. 熱量：84大卡. 膳食纖維：1.7克. 維生素C：6毫克. 糖：11.9克. GI值：42.
2021年11月19日 · 【香蕉營養|好處】香蕉屬於熱量低、富含營養價值的水果，減肥好拍檔！ 原來青皮和有斑點的香蕉都能食，各有功效。 一覽香蕉品種、12大好處、不同成熟度的營養價值與保存方法等！
