搜尋結果
2015年1月16日 · 養生之道網導讀： 馬蹄的功效與作用有哪些？. 馬蹄是荸薺的俗稱，是春冬的時令蔬菜。. 馬蹄營養豐富，口感清甜爽脆，既可做菜吃也可生食。. 那麼，馬蹄的功效與作用有哪些呢？. 一起來看看下面的介紹吧。. 一、馬蹄的營養價值：. 馬蹄營養豐富 ...
2024年2月23日 · 馬蹄：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 馬蹄即荸薺，具有多種藥理作用。. 其富含膳食纖維、維他命C和鉀元素等營養素。. 食用時需注意相關禁忌，並可採用多種方式如飲食調整、營養補充及中藥調理進行攝取。. 馬蹄即荸薺，具有多種藥理作用。. 其富 ...
荸薺 (馬蹄)的主要功效. 荸薺 (馬蹄)是寒性食材，能清熱解渴，涼血解毒，利尿通便，幫助消化，治療咽喉腫脹。 荸薺 (馬蹄)含磷量為蔬果之冠，能促進骨骼發育。 此外，荸薺 (馬蹄)含有特殊物質「荸薺英」，荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用。 在呼吸道疾病傳染病較多的春季，常吃荸薺 (馬蹄)有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽炎的預防。 上海腫瘤防治研究所研究發現；荸薺 (馬蹄)的種種制劑，在動物體內均有抑制腫瘤細胞的作用，在新加坡，荸薺 (馬蹄)常用來輔助治療食道癌。 荸薺 (馬蹄)不僅可抑制體內細菌，荸薺 (馬蹄)還可降血壓，預防感冒。
2019年12月13日 · 馬蹄爽脆的口感，可為菜式增加層次感，但究竟馬蹄有什麼好處呢？ 和其他 蔬菜 又有什麼不同呢？ 根據《Healthline》"5 Surprising Benefits of Water Chestnuts (Plus How to Use Them)"一文，就指出馬蹄有5大益處： 一、含有十分豐富的營養，但卡路里含量低. 馬蹄營養豐富，100克的生馬蹄就含有以下營養： 卡路里：97. 脂肪：0.1克. 碳水化合物：23.9克. 纖維：3克. 蛋白質：2克. 鉀：每日建議所需的17％. 錳：每日建議所需的17％. 銅：每日建議所需的16％. 維他命B6：每日建議所需的16％. 核黃素：每日建議所需的12％. 馬蹄含充足纖維，並為女性提供每日纖維建議所需的12％，男性每日纖維建議所需的8％。
2022年3月11日 · 功效：甘蔗味甘、性寒、歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效，搭配馬蹄煮水不僅味道甘甜，還可增強清熱生津，開胃潤燥的功效，主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴 ...
馬蹄的功效與作用. 一、清熱解毒. 馬蹄具有涼血解毒、利尿通便、祛痰、消食除脹、調理痔瘡或痢疾便血、婦女崩漏、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉不利、痞塊積聚、目赤障翳等功效。 二、瀉火退燒. 馬蹄是寒性食物，既可清熱瀉火，又可補充營養，對於發燒初期的病人有非常好的退燒作用，每次10個左右即可。 三、預防疾病. 馬蹄有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，馬蹄是很好的防病食品。 四、潤腸通便. 馬蹄含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動。 馬蹄所含的粗脂肪有滑腸通便作用，可用來治療便祕等症。 馬蹄的營養價值. 第一、馬蹄中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。
功效作用. 马蹄在我国多地均产，以南方的南岭山脉出产者为最佳。 其皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。 它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，有消热解毒、整肠通便、降血压之功效。 1、消热解毒 马蹄是寒性食物，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人食用。 2、整肠通便 马蹄有润肺化痰，生津作用，所含的纤维素及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。 3、降血压 马蹄富含纤维素和荸荠英等活性物质，对降低血压有一定效果，高血压患者可以适当食用。 营养价值. 马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。
2016年9月23日 · 马蹄的效果 功效 为莎草科植物荸荠的球茎。清热生津，化痰，消积。主温病口渴，咽喉肿痛，痰热咳嗽，目赤，消渴，痢疾，黄疸，热淋，食积，赘疣。 经脉 肺；胃经 主治 清热生津，化痰，消积。
馬蹄，又稱荸薺，馬蹄久負盛名，營養豐富，含有蛋白質、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素；馬蹄作用價值甚大，能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。
2021年11月18日 · 荸薺，又名馬蹄，你可能吃過也聽過，卻從來沒看過他「本人」。 荸薺其實是一種水生草本植物地下球莖，外觀是小巧的扁圓球狀，呈現深褐色帶點棗紅或紫色，表面平滑而最上端的表皮突起，因狀似栗子又有「地栗」之稱。
