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2022年3月2日 · GROHE Blue Pure 二合一廚房濾水龍頭. #文末有送禮分享 #廚房龍頭 #佈置式焗爐. 最近香港疫情再次嚴重，泰國也沒好多少，小鬼只上了3天實體課就轉了網課，由期待和興奮到失望，可憐小小孩又要困在家，可憐媽媽亦要不停煮煮煮！. 疫情底下，大家是不是都變廚藝 ...
2014年1月28日 · 紅棗糕 （附食譜）. 在香港時，很愛吃利苑的棗皇糕，曼谷當然沒有，只好自製，以解為食之苦， 紅棗糕比年糕清甜， 紅棗補血、益氣、安神，質感QQ的，熱吃最好，不用煎，蒸熱或用微波爐加熱便可。. 用香棗片糖，棗味更濃，我沒有，所以用紅糖，糕色也美 ...
2020年8月21日 · 註：本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬本人所有，歡迎大家試做和分享，並註明出自鬼嫁，多謝合作! 如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利，Happy Cooking!. Powered by
2012年6月12日 · 不是很辣，是帶點甜味的辣，自己煮泰菜最開心的地方是辣度隨意，小辣大辣一樣得! 辣椒膏 (Thai Chili Paste)，這款完全不辣，小孩都能吃，香港也有賣. 泰國的辣椒膏，款式和牌子都多，這款比較辣，適合愛辣之友，但不知道香港有沒有賣. 左一是我常用的 魚露 ...
2022年7月22日 · GROHE Blue Pure 二合一廚房濾水龍頭. #文末有送禮分享 #廚房龍頭 #佈置式焗爐. 最近香港疫情再次嚴重，泰國也沒好多少，小鬼只上了3天實體課就轉了網課，由期待和興奮到失望，可憐小小孩又要困在家，可憐媽媽亦要不停煮煮煮！. 疫情底下，大家是不是都變廚藝 ...
2012年6月8日 · 芝士焗肉醬意粉 （附食譜）. 相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 肉醬過夜更入味，做一大鍋可吃幾天，冰起來之後慢慢吃一樣得，除了意粉，其他如長通粉之類也可以。. 肉醬更可以用來伴 ...
2014年10月9日 · 照燒汁鯖魚 - Teriyaki Saba（附食譜）. 照燒汁，Teriyaki Sauce，大家應該有聽過吧！. 愛吃日本菜的一定有吃過，是日本非常家常單簡的一道牆汁，除了配鯖魚，配其他魚類，雞肉，豬肉，帶子或蝦一樣得，非常好下飯，最重要是超容易，更可預先煮好一大鍋，之後 ...
2015年9月3日 · 跑活水比汆水飛水好？. 「汆水」「飛水」，香港人煮肉，特別是老火湯和炆燉，都愛汆水，目的是要去除肉類的腥臭雜質和血水，汆水就是燒一鍋水，加點薑蔥，大火灼煮肉類一段時間，其實跑活水比汆水好，以薑蔥大火汆水只是將腥臭味以更強的薑蔥味壓著 ...
2014年12月16日 · 肉醬千層麵 Lasagna （附食譜）. 最愛芝士滿滿的肉醬千層麵，為新買的 Satin Blue 23cm Baking Dish 剪彩做千層麵，夠6﹣8人吃呢～ 用22cm鍋子煮6人份肉醬，打算分兩餐吃，但太好吃了，相公吃了很多，最後只剩很少，不夠第二餐啊! 冰起來以後再吃好了。. 肉醬過夜會更 ...
2012年5月6日 · 麻辣口水雞 （附食譜）. 又是冷盤，今個星期不是沙律、冷麵便是冷盤，沒辦法，只因天氣又熱又濕，除了冬瓜水、去濕茶，吃辣也有去濕的功效，吃完麻麻辣辣的口水雞，身體不會再酸酸軟軟的，醒神不少。. 我們兩個人吃，用小一點的芝麻雞。. 口水雞口水雞 ...
