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魚肉豆腐料理怎麼做？ 愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的生菜魚肉米粉、舞菇時蔬拌鯛魚豆腐、清蒸豆腐魚骨、好下飯的紅燒鮮魚中華鹽滷油豆腐。
2021年4月2日 · 有別於「老少平安」，這款蒸豆腐有大大啖爽滑彈牙的鯪魚肉，非常滿足。 加入小朋友最愛的金黃粟米粒，令賣相鮮色之餘，亦能增加爽甜的口感，令平平無奇的蒸豆腐更出色。
豆腐蒸魚肉，是基斯汀自小吃大的傳統經典的家庭小菜。 美味又容易做。 我們喜歡加多隻鹹蛋黃在其中。 老爸叫這道 豆腐蒸魚肉 做 老少平安，因為老年或少年人吃都很平安。 沒有牙齒吃，也不用愁。 這道家常菜，極度普通，超級平凡，不過營養價值很高。 本來這道菜不用鹹蛋黃的，基絲汀因為仍有 自製鹹蛋 未吃完，一時貪玩，在碟中央加了鹹蛋黃，讓平凡的餸菜加點顏色。 吃的時候，可酌量淋些生抽（醬油）。 拍照的時候，鹹蛋黃又流油，加上生抽顏色，豆腐表面變成一幅抽象圖案。 豆腐蒸魚肉食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 豆腐，海鮮. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料: 豆腐 165克. 白魚肉 160克. 粟粉（玉米粉）½茶匙. 鹽 少許.
今次教大家煮好意頭新春菜式「老少平安」,做法非常簡單，將豆腐、鯪魚肉及雞蛋混合蒸煮，加埋香港製造嘅淘大金標生抽調味，味道更為豐富，而且道餸營養高味道好，老少咸宜。
老少平安 (魚肉蒸豆腐) 簡單， 平價, 但營養價值很高的菜式。. 1 1) 豆腐脫盒, 放大碗內, 室溫置半小時, 之後將流出的水倒去, 放進所有材料, 用手攪勻, 立即用大火蒸8分鐘至熟透. 2 立即用大火蒸8分鐘至熟透.
豆腐蒸鯪魚肉 (老少平安) 來一個健怡有營家常菜, 煮法無難度. 無論長者, 大人及小朋友都必定愛食.
鬼馬魚肉釀豆腐卜[輕鬆易上手]by JanJanKitchen. 2016-06-20. 做法簡單，豆卜很入味，輕鬆易上手。. 返工的可早一晚釀定放雪櫃，第日放工返來只煮就得啦。. 更多煮食貼士及製作可到我的FB專頁：https://www.facebook.com/janjan.kitchen. 烹飪時間:10分鐘. 烹飪步驟. 豆卜汆水30秒 ...
2014年10月18日 · 魚肉蒸豆腐 的詳細作法：一片魚肉+一塊豆腐，老人吃得平安，不愛吃豆腐的小朋友也會愛上。. 純樸的香港家常菜，簡單做營養高，還低脂呢！. JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡，歡迎參觀我的部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 訣竅提示 -可以用無刺的 ...
清爽魚骨豆腐湯. 板 豆腐 一盒 • 草 魚 骨一盒約350克 • 小 魚 乾1大匙 • 薑1支切塊或絲 • 蘿蔔乾1大匙 • 海鹽1小匙 • 熱開水1000cc • (裝飾用)蔥花2大匙. 20分鐘. 3人份. Justina賈斯汀娜. 豆腐海帶芽湯（鰹魚南瓜湯底） 板 豆腐 • 鰹 魚 南瓜湯底 • 乾燥海帶芽 • 清水（斟酌添加） • 鹽（可省略） • 米酒（可省略） 棠棠. 板豆腐蒸鯛魚. 板 豆腐 一塊 • 鯛 魚 ㄧ片 • 薑絲一些 • 鹽巴適量 • 醬油2大匙 • 米酒1大匙 • 糖1小匙. 20分鐘. 2人份.
2014年9月11日 · 魚肉蒸豆腐~老少平安. jj5色廚. 363 食譜5,270 粉絲. 460 說讚 一起做. 讚. 收藏. 一片魚肉+一塊豆腐，老人吃得平安，不愛吃豆腐的小朋友也會愛上。. 純樸的香港家常菜，簡單做營養高，還低脂呢！. JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡，歡迎參觀我的部落格: http ...
