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突然很想懷舊一番，做了這個鮮奶燉蛋，雖然風味跟源記的不同，但也算滿足一下吃滑燉蛋的心意。 今次用了鮮奶，是澳洲最方便，便宜又豐營養的飲品。
鮮奶燉蛋 Steamed Egg With Milk Dessert食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 9 - 2012. 材料. 砂糖可以用1茶匙煉奶代替。 全脂奶會比較香口，為免吃得太肥而改用了高鈣低脂奶。 菜式: 甜品 食譜 (120) 中菜 食譜 (70) 蒸 食譜 (24) 需時: 18 分鐘 份量: 1 人. 用剩的蛋黃放在雪櫃沒有容身之處，用來弄燉蛋便剛剛好了，只要一個蛋黃便能做到一份。 香滑燉蛋一般都能在甜品店吃到，在家裡做也沒有難道。 蛋、牛奶配上淡忌廉同煮，再配上焦糖脆面便變奏成法式焦糖燉蛋了！ 如有剩下的蛋白想用來做甜品，可參考以下連結— 蛋白燉奶，或做成法式杏仁餅French Macaron吧！ (圖片示範為 2份材料)
2021年4月11日 · 以蛋或奶製成的甜品不少，單以中式為例，有燉奶、鮮奶燉蛋白、燉蛋等等，這次想分享的是燉蛋食譜。 坊間的燉蛋，或只有蛋、糖跟水，然而黃淑儀（Gig
只需要三樣材料，就可以製作滑嘟嘟、水嫩嫩的鮮奶燉蛋，又滑又好味，又有營養！. 睇一次就識整！. YouTube： https://youtu.be/OtJFja5TO30. Fb： https://m.facebook.com/Mammy2022/. 網站： http://heho.us. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 食材.
2018年11月27日 · 冬天最適合吃一些暖呼呼的甜品，而鮮奶燉蛋可說是不少人的最愛，奶味濃郁之餘又有雞蛋的滑溜的口感，要自己整出鮮奶燉蛋其實非常簡單，過程也不會過於複雜，各位新手大廚相信都能成功做到的。
鮮奶燉蛋, 香甜可口，絕對是女性恩物,人見人愛的平價護膚品甜品。溫柔的牛奶，和蛋充分的融合，變成溫柔可口的淺黃色。牛奶燉蛋，奶香和蛋香混成一氣，蒸一蒸就凝成了滑嫩的樣子，透著奶香，真的都不捨得下勺子。
2014年10月1日 · Mrs P's Kitchen. 949 食譜 1.9 萬 粉絲. 1,146 說讚 5 一起做. 十分簡單的甜點，只需15分鐘便有簡單的燉蛋，有點像雞蛋布丁，超滑美味！. 下午茶點或宵夜的好選擇！. 請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^*. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #烘焙. #甜點.
你懂了嗎？ 燉蛋食譜1: 養顏甜品：鮮奶燉蛋白. 看食譜. 鮮奶燉蛋白非常受女孩子歡迎，又養顏又滋潤又有營養，孕婦都適合食用～今次燉奶表面超光滑，就好似美人皮膚一樣！ 每一口非常順滑，奶香味又重～讓人停不了口～～ 燉蛋食譜2: 超滑冰糖燉蛋. 看食譜. 現在出外食甜品，動輒都要數十元。 原來簡單2隻蛋，短短15分鐘，就可以煮出滑滑冰糖燉蛋。 雞蛋最好可以到街市選購本地農場出產的，一來比較新鮮，蛋味更濃，二來本地食材運送過程的碳排放較低，對保護環境有幫助。 如此簡單就做到美味甜品，今晚就試一試吧！ 燉蛋食譜3： 薑汁燉蛋. 看食譜. 心血來潮想整甜品食... 利用幾樣家中常備嘅食材做咗呢款暖胃暖身嘅甜品！ 燉蛋食譜4： 法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】 看食譜.
滑滑鮮奶燉蛋. 中菜. 甜品. 蛋類. 燉. 初學. 12 分鐘. 材料及份量. 鮮奶 2碗. 雞蛋 2隻. 糖 4湯匙. 煮法. 1. 將鮮奶加熱但不要滾起。 2. 將雞蛋發勻。 3. 將雞蛋拌入已加熱的鮮奶並加入糖。 4. 搞勻後，用匙取走表面上的泡。 5. 蒸12分鐘即成。 小貼士. 蒸途中不要打開蓋，或可用錫紙封好. 推介. 已推介. 你可能也喜歡這些食譜. 芒果二重奏. 一層奶凍一層芒果布丁再加上新鮮芒果肉, 係夏日最滋味既甜品. 咖啡奶凍 Coffee Panna Cotta. 這款幼滑奶凍配上香濃咖啡味道，喜歡奶凍朋友一定要試試，做法很... 北海道南瓜西米露 Pumpkin sago. 南瓜含維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素營養价值也較高,多食南瓜... suga.
【食譜影片】https://youtu.be/844oTf3Ol4A 只需要三樣材料，就可以製作滑嘟嘟、水嫩嫩的鮮奶燉蛋， 又滑又好味，又有營養！ 睇一次就識整！ 2 湯匙 煉奶 份量可以參考：微甜一湯匙/ 半甜兩湯匙/正常三湯匙
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