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2021年9月7日 · 廣東鳳城水餃，皮薄餡靚，口感爽脆😋😋😋 廚房雖小， 無阻烹飪樂趣， 不喜歡太多廢話， 專注做好菜式。. 訂閱頻道， 才不會錯過影片更新 ...
鳳城水餃來自順德，做法和港式雲吞極之相似，材料就是多了木耳和筍，其次包法不一樣。 如果你還沒有看過我的雲吞麵視頻，建議大家先去看 ...
＃鳳城水餃＃水餃食譜＃廣東菜 蝦肉：500g 木耳：100g 豬肉：300g廣東雲吞皮: 50張 姜 4g蒜蓉20g鹽 6g糖7.5g魚露15g生抽 4g蠔油30g麻油5g生粉（英栗粉）12g ...
自家制鳳城水餃河粉 (附文字食譜) 唔該一碗鳳城水餃河 ，無得去街，搵下外面食嘢嘅感覺先 ，平時去麵店，我最常叫係鳳城水餃河，我喜歡鳳城水餃嗰種爽口嘅感覺，而且食物特別香，加啲辣椒油，嗯，好正啊 ，平時包得餃子多，今次就分享包凰城水餃 ，兩 ...
上湯水餃食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小食. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 40 隻. 材料: 水餃皮（放湯用）1包. 上湯 （雞湯， 自製 或現成）1.5 公升. 小棠菜 2至3棵. 蔥粒 裝飾用. 麻油 少許. 餡料: 豬肉碎 250克. 蝦肉 160克. 冬菇（泡熱水浸軟，切絲） 3隻. 竹荀（新鮮或急凍，泡熱水，切絲）30克. 木耳（泡熱水浸軟，切絲）20克. 豬肉碎醃料: 生抽（醬油）2茶匙. 鹽 ½ 茶匙. 糖 ½ 茶匙.
因此本文整理了水餃皮做法的完整教學，包含材料準備、詳細步驟以及常見的水餃餡種類介紹，幫助你包出美味可口的水餃。
2017年5月5日 · 鳳城：堅守順德之味. 美食不一定昂貴。. 「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣$300內吃到有水準的三道菜。. 從地下拾級走到二樓，推開大門，瞥見古色古香、於本地碩果僅存的龍鳳大禮堂，便知道已到達 位於旺角太子的鳳城酒家 。. 以順德的 ...
