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  1. cook1cook.com › recipe › 36441鹽焗烏頭魚食譜、做法 | Carline Ki的Cook1Cook食譜分享 ...

    之前曾經介紹過潮州的「凍烏頭魚」，今次要為大家做的的是「鹽焗烏頭魚」。. 做法非常簡單得來又鮮味，又可以大派用場。. 於街市叫魚檔不要打鱗， 清洗內臟後， 抹乾魚上的水份，再於魚肚內鋪上數片薑、葱、香芧，然後將粗鹽鋪一些在魚的背後，再鋪 ...

  2. cook1cook.com › recipe › 27680《鹽焗烏頭魚》食譜、做法 | 林愛煮CookingLam的Cook1Cook ... ...

    《鹽焗烏頭魚》：烏頭魚～這個是我最喜歡的煮法！ 只需要簡單地加入香茅、檸檬片，已經很好味了。

  3. daydaycook.com › daydaycook › hk《鹽焗烏頭魚》 - DayDaycook

    烹飪步驟. 1.烏頭洗淨後，放入拍扁的香茅、檸檬片在魚肚中。 2.將錫紙放在枱上，舖上一條和烏頭魚大小的粗鹽，放上烏頭魚，再加上一層粗鹽在上邊，用錫紙把整條烏頭魚卷好，放入冰箱一個晚上。 3.預熱焗爐180度。 4.將魚放在焗盆上，然後打開錫紙放入焗爐焗25至30分鐘，就應該可以了。 心得交流： 1.今次用了泰國風味做伴魚汁，但個人很喜歡. 留言. 没有更多留言~ 烏頭魚～這個是我最喜歡的煮法！ 只需要簡單地加入香茅、檸檬片，已經很好味了。

  4. www.youtube.com › watch★ 鹽燒烏頭 簡單做法 ★ | Salt Baked Grey Mullet Easy Recipe ...

    訂閱追蹤最新影片：https://goo.gl/6n9DuQ #逢星期四有新片更多海鮮食譜影片：https://goo.gl/3M91qA ⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎ ⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄張媽媽【 鹽燒烏頭】，做法簡單，最適合宴客，請試試。請like我的Vid...

  5. www.daydaycook.com › daydaycook › hk香茅鹽燒烏頭 - DayDaycook

    鹽燒烏頭我到泰國餐廳或串燒店時的最愛，濃濃的香草味，魚肉在魚皮保護下保留了肉汁，肉嫰多汁又鮮甜，是一道能叫不吃魚的人也愛上的料理。

  6. adhocflavor.com › 泰式鹽焗烏頭[泰式鹽焗烏頭食譜] 簡單又好看的派對宴客好煮意 - Ad ... ...

    這種烏頭沒有泥味，不論是潮式凍魚、泰式明爐或鹽焗的做法都很美味。 鹽焗烏頭是很好的宴客菜式，看上去功架十足但其實做法甚為簡單。 材料﹕

  7. cook1cook.com › recipe › 6803鹽焗烏頭 食譜、做法 | H2_Cooking的Cook1Cook食譜分享 ...

    4 把青擰塗在魚肚內，再把薑片、香茅放入魚肚. 5 可以放少許薑片、香茅在魚身上. 6 再放上一層粗鹽. 7 把錫紙緊緊包起，預熱焗爐250度. 8 焗250度25分鐘，大概12分鐘時轉一轉魚的位置. 9 拿出烏頭，掀開錫紙和魚皮即可享用. TIPS. 買魚的時候記住不用打鱗，因為 ...

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