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鹽燒鯖魚. 烹飪時間:20分鐘. 烹飪步驟. 1. 焗爐設置200度預熱。 2. 鯖魚洗淨，抺乾水份，在鯖魚身斜切幾刀，用鹽抺勻，醃製15分鐘左右。 3. 焗盤鋪錫紙，並在魚身抺一層橄欖油。 4. 預熱完成後，把焗盤放入焗爐，設置14-16分鐘。 5. 程序結束後擠上檸檬汁即可食用。 留言. 没有更多留言~ 鹽燒鯖魚.
鯖魚想吃多少就煮多少。. 菜式: 日式 食譜 (23) 煎 食譜 (19) 焗 食譜 (15) 便當 食譜 (3) 需時: 15 分鐘 份量: 3 人. 鯖魚價錢親民且營養價值高，含豐富 Omega 3丶維他命和礦物質，有助維持心血管系統健康。. 某天經過超市見到急凍鯖魚做特價 HKD$19.9/3條 (2020年價錢 ...
烹飪步驟. 魚解凍， 用水略沖一下， 抹乾; 將鹽均勻地灑在魚上醃10分鐘（主要醃肉的一面). 焗盤舖錫紙， 在魚皮上面掃小許油， 放進魚片, 在魚皮上掃小許油及灑上小許海鹽. 放進預熱200度的焗顱焗約10分鐘至魚熟透便完成. 今次我先焗再用火槍將邊位燒至微焦 ...
全家都係日菜 Fans， 去餐廳經常會點呢味日式鹽燒鯖魚，琴日經過樓下的凍肉店， 見每件＄10， 就買左一件試下整。. 呢種魚味較重， 今次我先焗再用火槍將邊位燒至微焦, 效果更香口。. 做法零難度， 但100％像真, 味道同在餐廳食到的一模一樣， 老公話以後 ...
2018年12月6日 · 用平底鍋做出原味鹽燒料理— 鹽燒鯖魚. 凱特文化. 5 食譜 8 粉絲. 218 說讚 1 一起做. 外酥內軟的鹽燒鯖魚，我還真沒吃過。. 鮮美的高雅滋味讓人難以忘懷！. 烹調方式和以往認知的截然不同，. 且比烤架簡單多了，感覺我也能煎出漂亮的成品。. 份量.
鹽 烤鯖魚真的是一道很容易成功的美味菜色，烹飪與準備的時間都不用太多，因此很適合列入下班後回家趕著煮晚餐的一道菜色，把鯖魚仔細擦乾、淋上橄欖油、放入預熱的烤箱中就可以等著上菜囉!
2017年4月13日 · 鹽麴燒鯖魚. 2017-04-13. 已去骨的鯖魚吃起來十分方便，用鹽麴和白味噌來醃健康又美味，早上只花15分鐘就能做好。 烹飪時間:20分鐘. 份量: 1人. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 預熱焗爐至攝氏170度，焗盤鋪上鍚紙備用。 將鹽麴及白味噌拌勻。 將鯖魚洗淨抹乾，兩面塗上鹽麴及白味噌醃30分鐘。 焗盤掃上油，放上鯖魚，放入焗爐焗12-15分鐘至熟透。 將鯖魚及檸檬放入飯盒，即成。 猜你喜歡. 1.5小時 11940. 菜脯燉雞湯 By DayDayCook. 20分鐘 17600. 鮮蝦天婦羅 By DayDayCook. 1小時 190819. 油鹽水粉絲煮蜆 By DayDayCook. 1小時 5396. 豬豬便當 By DayDayCook. 留言.
2017年4月20日 · 輕輕鬆鬆做晚餐 - 薄鹽燒鯖魚. 日本菜中經常見到鹽燒鯖魚等，其實在家中都可以輕易做到，即使不是常常煮飯下廚也100%成功。. 光波爐是幾年前不少信用卡迎新禮品，我也不倒外。. 光波爐的功能確是一部穩定度極高的煮食用具。. 它加熱均勻，不易弄焦食物 ...
2015年4月16日 · 日式 鹽烤鯖魚. peggy. 92 食譜 542 粉絲. 786 說讚 8 一起做 1 留言. 日式餐廳裡吃到的烤魚, 外皮酥脆肉質又有油脂不乾柴～ 現在即使在家也能做得到喔. #家常食材. #海鮮. #魚類. #烤箱. 時間. 15 分鐘. 食材. 薄鹽鯖魚. 1條. 檸檬切片擺盤. 4片. 橄欖油或植物油. 少許. 沾醬. 日式醬油. 2大匙. 白蘿蔔泥. 適量. 將超市買回的薄鹽鯖魚多餘水份用廚房紙巾吸乾, 切大塊, 並在魚背上切十字花; 日式沾醬調匀備用 (日式醬油＋ 白蘿蔔 泥) 魚皮上抹上 橄欖 油或植物油 (才能烤出香香的脆皮) 烤箱預熱 (220度C 或 450度F); 鯖魚放入烤盤, 以 (220度C 或 450度F) 烤10分鐘.
2.鯖魚兩面抹上鹽巴，一面兩克。鹽分會使魚肉脫水，帶出腥味。靜置五分鐘左右，用廚房紙巾按壓鯖魚表面，吸乾水份。 3.把鯖魚切成適口大小，或者不切一整片也可以。 4.調製味增醬，把味增、味霖、清酒攪拌均勻，這樣的用量是一片鯖魚的味增量。
