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  1. zh.wikipedia.org › wiki › 麥桂培麥桂培 - 维基百科，自由的百科全书

    麥桂培（1963年 — ），香港飲食界人士，食肆負責人兼點心師傅，其於旺角 廣華街開設的「添好運點心專門店」，於2009年11月底出版的《米芝蓮指南香港澳門2010》獲列為一星級食肆。

  2. zh.wikipedia.org › zh-hans › 麥桂培麦桂培 - 维基百科，自由的百科全书簡

    麦桂培（1963年 — ），香港饮食界人士，食肆负责人兼点心师傅，其于旺角 广华街开设的“添好运点心专门店”，于2009年11月底出版的《米芝莲指南香港澳门2010》获列为一星级食肆。

  3. www.timhowan.com.hk › zh › 關於我們添好運故事 - 添好運

    添好運由麥桂培師傅和梁輝強師傅共同創立。麥師傅曾在享負盛名的香港四季酒店米芝蓮三星餐館龍景軒擔任主管。

  4. www.businesstoday.com.tw › article-content-80417-110201米其林摘星 添好運創始人要求高 - 今周刊

    2014年9月4日 · 一年內創下三項米其林的史上第一，麥桂培打響名號，讓添好運成了美味港點代名詞。 麥桂培的父親與舅舅皆是廚師，他十五歲就去酒樓工作，那個年代香港酒樓上午六點營業，點心師傅凌晨二、三點就得上工備料。

  5. www.storm.mg › article › 38798添好運摘米其林星的關鍵推手 - 風傳媒

    2014年9月4日 · 一年內創下三項米其林的史上第一，麥桂培打響名號，讓添好運成了美味港點代名詞。 麥桂培的父親與舅舅皆是廚師，他十五歲就去酒樓工作，那個年代香港酒樓上午六點營業，點心師傅凌晨二、三點就得上工備料。 「我當徒弟的時候，打雜、煎炸、做腸粉、看蒸籠，什麼工都做過，還曾經做蝦餃，手浸在鹼水裡，連續三個月，整個手臂都脫皮。 現在酒樓到近午才營業，師傅自然跟著輕鬆，不用摸黑上班。 」… 【本文未完，...

  6. zh.wikipedia.org › zh-hk › 添好運點心專門店添好運點心專門店 - 維基百科，自由的百科全書

    店東 麥桂培 原是 龍景軒 點心主管，於2009年3月創業開設添好運，不足一年已獲國際飲食權威 米芝蓮 評為一星級食肆 [1]，是全球最廉宜的「星級食府」。. 該店點心「即叫即蒸」，以脆皮 叉燒包 、 蘿蔔糕 及 糯米雞 等聞名。. [2][3][4] 由於大受市民歡迎，添 ...

  7. www.timhowan.com.hk › zh添好運 - 屢獲殊榮的正宗香港點心

    添好運故事. 添好運由麥桂培師傅和梁輝強師傅共同創立。. 麥師傅曾在享負盛名的香港四季酒店米芝蓮三星餐館龍景軒擔任主管。. 2009年，兩位師傅聯手在旺角開設了他們第一家點心餐館，當時只有20個座位。. 一年後即榮獲米芝蓮評為一星餐廳。. 其後，他們 ...

  8. www.youtube.com › watch《大廚背後》EP 3 - 麥桂培 - YouTube

    一手將港式點心，推廣至全球十多個國家都有分店，米芝蓮一星台柱添好運創辦人麥桂培，點心王國背後最重要的精神支柱，是前上司、四季酒店 ...

  9. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle星星冠冕 麥桂培 Star of Dim Sum - 東方日報

    麥桂培Profile 入行30多年，曾任職多間酒樓、酒家及酒店，以往曾為星級中菜廳龍景軒點心主管。 2009年開設點心專門店「添好運」，不僅成為人龍店，更旋即摘下米芝蓮1星榮譽，分店愈開愈多。

  10. viu.tv › encore › behind-the-chef大廚背後 | 第3集 | 麥桂培 - ViuTV

    麥桂培. 一手將港式點心，推廣至全球十多個國家都有分店，米芝蓮一星台柱添好運創辦人麥桂培，點心王國背後最重要的精神支柱，是前上司、四季酒店中餐行政總廚德哥陳恩德，酒肉朋友也是亦師亦友，加上自己對傳統點心的堅持，令培哥成為全球點心第一 ...

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