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2024年7月5日 · 《遠見》依照USDA資訊，以及分別從孩童族群，年輕女性，以及熟齡三大族群偏愛的主要品牌即食燕麥或麥片產品，以及鋼切燕麥共4種，以一份早餐通常30公克的分量，做比較如下。
2019年3月15日 · 聽說麥片可以減肥，要如何健康吃呢？. 想要健康地吃麥片減肥，民眾一定要知道天然的麥片有較高的膳食纖維，而且加熱水會呈現黏稠狀，吃起來口感有點粗糙，味道很清淡沒什麼甜味；反觀如果吃到香甜卻不濃稠的麥片包時，很可能是成分裡添加了糖 ...
2018年3月28日 · 燕麥片是個好東西，但千萬別這樣吃法. 燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維，所以很多人為了降低身體裡的膽固醇與調和血脂，會選擇食用燕麥片來取代米飯，但 ...
2022年10月7日 · 麥皮能瘦身、降膽固醇等 但吃得多有副作用？ 4種人群不宜吃麥皮 食錯會影響健康. Health and Fitness Diet. By Fennie on 07 Oct 2022. Digital Editor. 近年麥皮被標籤為健康、 減肥 的最佳食品，就連女星、教練及營養師都大力推介，這個看似 健康 的食品，其實都暗藏影響健康的危機！ 麥皮含有豐富的水溶性纖維及非水溶性纖維，雖然能達到減肥 瘦身 、降膽固醇的理想效果，但若不了解清楚麥皮的特性或自己的身體狀況，有可能因為食用錯誤而引起反效果。 Photo from ig@gem0816. Photo from iStockphoto. 麥皮副作用.
2017年12月8日 · 早餐麥片（各種穀物麥片總稱，包含玉米片、小麥片、燕麥片等）的主要成分是裹了糖的碳水化合物，絕對是最糟糕的早餐選擇。 2006年，英國的消費者雜誌《Which?》檢視275款早餐麥片，發現「以兒童為銷售目標的早餐麥片中，將近90%含高糖、13%含高鹽、10%含高飽和脂肪。 雖然麥片製造商會在產品中添加營養素，但是在那之前，他們必須先在製程中移除營養素。 費莉絲提．勞倫斯的著作《大快朵頤》（Eat Your Heart Out）中，描述了去除玉米片養分的過程： 玉米片的製作方式是把玉米粒磨成小顆粒，然後把玉米顆粒蒸熟。 有營養的細菌與細菌必需的脂肪會被移除，因為多年前家樂兄弟發現細菌會讓玉米片變質，縮短保存期限。 取代養分的調味料、維生素等，會在這個階段加入玉米片。
2019年3月4日 · 你早餐有吃 麥片 的習慣嗎？ 麥片 含有豐富的膳食纖維與營養成分，是許多人的早餐選擇之一。 然而近期網路上流傳一篇報導「 炸了！ 致癌麥片風靡 160 多個國家？ 你吃的早餐，竟然危害這麼大？
2023年9月22日 · 答案是：吃錯了種類和方法，不但不健康，高油、高糖、高熱量的早餐麥片，還會讓你越吃越胖！ 到底該如何挑選，才能吃的營養又安心，這篇來為 ...
吃麥片的壞處. 一般正常情況下適當的食用麥片，並沒有什麼比較明顯的副作用，如果食用量過多的話，麥片中大量膳食纖維會囤積在人體內，增加腸胃負擔，不易於消化，腸胃功能受到一定的損傷，容易出現腹脹、腹痛等情況。 麥片不適合哪些人群. 消化疾病患者. 麥片中含有膳食纖維較多，而且大部分是粗纖維，不宜消化，消化疾病患者食用後容易增加腸胃負擔，加重病情。 腎病患者. 麥片中含有蛋白質、磷、鉀等營養成分，其中有一些成分進入人體後，會增加腎臟負擔，導致腎病加重，一般腎病患者在食用之前需先諮詢醫生再確定是否能食用比較好。 糖尿病患者. 麥片雖然是一種低糖類食物，但是麥片屬於五 穀類 ，含有比較多的澱粉含量，進入人體內後會轉化為糖類，增加體內血糖含量，一般糖尿病患者需少食用。 麥片一天吃多少合適.
2021年10月25日 · 麥片的好處有豐富的膳食纖維、改善免疫系統等。 所以不少人都有早餐吃麥片的習慣。 但其實即食麥片可能一不小心就越吃越胖，到底麥片怎麼吃？ 療日子邀請減重醫師蕭捷健來分享。 麥片減肥怎麼吃？ 麥片、燕麥、燕麥粒、穀片家族到底差在哪？ 一般來說，燕麥大致可以分成以下這6大類：傳統燕麥，快煮燕麥，Muesli，Granola，即食燕麥片，Cereal 等等。 燕麥好處多，不管在健身或是減肥，甚至降膽固醇或改善便秘，都有它的功效，但大家對於穀片，麥片，燕麥，燕麥粒等的差別往往分不清楚，而他們的好壞與致胖程度也是差很多。 到底該怎麼選擇呢？ 燕麥胖不胖，取決於加工程度和纖維質的含量. 圖片來源：減重醫師蕭捷健blog. 即食燕麥片容易造成血糖震盪. 越是精緻的麥片，升糖指數就越高。
2016年3月4日 · TOPick比較過營養標籤，即沖燕麥飲品（巧克力味）及即沖燕麥片（原味）的糖含量分別為27.9及29.3克，超出標準近一倍；即沖燕麥粥（香菇雞肉味）的鈉含量為1,112毫克，亦超出標準。
