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燕麥片（英語： Oatmeal ），又稱麥片或麥皮，是由燕麥做成的食品。 由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用，也可以炒來吃，所以受到了許多人歡迎。
DayDayAsk: 四種都叫麥片？. Porridge vs Granola vs Muesli vs Cereal. 穀麥片是不少人的早餐之選，但我們平日所見的穀麥片都可以細分做不同類別，粟米片、麥片種類繁多，究竟它們有甚麼分別？. 它們的加工程度和營養價值又有多大關係？. 以下就介紹一下四種穀麥片 ...
2023年1月27日 · 有醫生指出，市面上不同穀物類食物，例如cereal flakes、 oatmeal 、granola、muesli等，中文很多時候都將它們統稱為「麥片」，但其實各類穀物的加工製作程度、營養價值各有分別。 建議進食前要留意包裝上營養標籤及成分，選擇 高纖 、低糖和非加工的種類，方為上策。 目錄. 智選穀物片、燕麥片、穀麥、木斯里 拆解4類「麥片」 慎選低糖食品 每100克含少於5克糖. 留意升糖指數 粟米片可可米GI較高. 纖維來源之一 留意營養標籤. 健康穀物3建議 低糖、低GI、高纖. 相關文章： 【三高飲食】燕麥是「三高救星」？ 即食燕麥粥、飲品、曲奇 添加味道或藏高糖高脂高鈉陷阱（煮得smart） 智選穀物片、燕麥片、穀麥、木斯里 拆解 4類「麥片」
燕麥片（英語： Oatmeal ），又稱麥片或麥皮，是由燕麥做成的食品。 由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用，也可以炒來吃，所以受到了許多人歡迎。
而麥皮（Instant Cereal）是多種穀物切片再混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，部份甚至不含燕麥片。 不同品牌的麥皮更會加入水果乾、堅果片、砂糖、奶精（植脂末）和香精等，以吸引大眾選購。
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首先，原片燕麥片（Rolled Oats）是燕麥粒壓製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整；第二，快熟（Quick-cooking Oatmeal）就是將燕麥粒切成厚片，再碾平；而即食（Instant Oatmeal）則將燕麥切成薄片再碾平，組織更細緻。 而麥皮（Instant Cereal）是多種穀物切片再混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，部份甚至不含燕麥片。 不同品牌的麥皮更會加入水果乾、堅果片、砂糖、奶精（植脂末）和香精等，以吸引大眾選購。 哪款燕麥片最健康？ 由於即食、快熟或原片燕麥均屬於全穀類食品，蘊含燕麥糠，燕麥胚乳和燕麥胚芽的健康好處，營養價值亦相同。 不過整體而言，自己煮的始終為佳。
麥皮(Instant Cereal)是由多種穀物切片混合而成的產品，例如小麥、大米、玉米、大麥等，燕麥片只佔一小部分，部份麥皮甚至不含燕麥片。 坊間不少麥皮都會加入水果乾、堅果片、砂糖、奶精(植脂末)等，以吸引大家購買。
2017年3月6日 · CEREAL就是一般台灣人說的穀片或玉米片，用玉米或小麥磨成粉狀後，再製作成各式榖片，已看不出原本穀類的樣貌，因為外型多變、口味豐富，且口感酥脆好吃，在台灣穀麥類早餐市場中屬於最主流的產品。
燕麥 （ 學名 ： Avena sativa ）一稱 皮燕麥 [1] 。. 為 禾本科 早熟禾亞科 燕麥屬 植物 ，是人類的主食之一，常製成 燕麥片 、 大燕麥片 （英語：Rolled oats） 販售，大燕麥片也常作為 家畜 的飼料。. 燕麥是高營養成份的食物，定期食用時可以降低血液中的 膽固醇 ...
