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  1. 麥蘆卡蜂蜜上會有不同標示說明,常見的有以下三種: 1. MGO是麥蘆卡蜂蜜的抗菌活性的強度指標,「非過氧化物活性」(NPA)主要衍生自MGO,因此業界除了量度NPA外,亦以MGO測量麥蘆卡蜂蜜的抗菌活性. 2. UMF (Unique Manuka Factor) UMF是紐西蘭麥蘆卡蜂蜜協會 (UMFHA) 的註冊名稱及商標,印有UMF值的麥蘆卡蜂蜜都經過UMFHA認證其NPA。 標註UMF15的麥蘆卡蜂蜜須相當於NPA15,如此類推。 3. Manuka Pollen (花粉數量) 近年少數產品以「Manuka Pollen」,它與抗菌活性沒有直接關係。 做法是量度蜂蜜內含的薄子木屬植物花粉的植物品種、數量和百分比,並非使用蜂蜜樣本和培種了細菌的洋菜膠作抗菌測試。

  2. 2018年7月16日 · 消委會指出10款麥蘆卡蜂蜜樣本中,有9款均使用UMF或MGO(MG)作為抗菌活性的單位,標示數值與檢測結果吻合,相比2013年的同類測試,當時15款樣本中只有9款(6成)能達到包裝標示的抗菌活性值,是次測試結果顯示,業界對產品標示的抗菌活性的

  3. 由於本港目前並沒有就蜂蜜含抗生素及除害劑殘餘制定最高殘餘量,消委會建議政府可參考國際標準或歐盟法例製訂指引,讓生產商知所跟隨,加強保障消費者的健康。

  4. 2018年7月16日 · 消委會檢測市面上45款常見的蜂蜜,驗出13款蜂蜜含抗生素或除害劑,其中2款含可能致癌的抗生素殘餘,有毒基因致癌物可致基因突變,影響男性生殖系統。 另外測試又發現,有7款蜂蜜攙雜糖分,當中包括售逾千元的麥蘆卡蜂蜜也溝糖。 TOPick根據消委會測試結果,選出15款即無抗生素或除害劑,又無溝糖,並獲5星最佳評級的蜜糖,當中以每瓶只售52元的寶生園百花蜜性價比最高,媲美日本貴價蜜糖。 消委會驗出13款蜂蜜含抗生素或除害劑,另有7款蜂蜜攙雜糖分,有2款則含有來自餵食或糖漿摻假的外來糖。 撇除上述蜂蜜,共有15款蜜糖是無抗生素或除害劑,又無溝糖,並獲5星評級,包括9款一般蜜糖和6款麥蘆卡蜂蜜。 一般蜜糖安全清單如下: 蜜園牌Sweet Medow Wildfower Honey ($139/500克)

  5. 2020年10月27日 · 消委會公佈市面上35款一般蜂蜜及10款麥蘆卡蜂蜜的檢測結果,結果發現2款蜂蜜檢出多種抗生素,可影響男性生殖系統,11款檢出除害劑,情況令人擔心!

  6. 根據聯合國食品法典委員會的蜂蜜標準,蜂蜜不應添加任何的物質,故蜂蜜不應攙雜糖分。 然而,香港法例則只規定蜂蜜內的蔗糖含量不可多於5%,明顯落後於國際標準。 是次測試中,本會分析了樣本是否攙雜碳3植物糖(小麥、大米)或碳4植物糖(甘蔗、粟米)。 結果發現有6款一般蜂蜜和3款麥蘆卡蜂蜜檢出含有攙雜糖分。 6款檢出攙糖的一般蜂蜜中,有一款產自台灣名為百花蜜的產品,其列明成分為「百花蜜,果糖」,所以百花蜜應該是主要配料,但攙雜的碳4植物糖的含量高達85%。 於2013年本會的測試中同牌子的另一型號亦有類似的情況。 3 款檢出攙糖的麥蘆卡蜂蜜中,2款分別被檢出8.88%和9%碳4植物糖。

  7. 2018年7月16日 · 消委會今日(16日)發布的蜂蜜測試結果,特地搜集了市面上的一般蜂蜜及麥蘆卡蜂蜜產品,不難發現麥蘆卡蜂蜜的售價普遍較一般蜂蜜售價高,這種標榜含抗菌活性的蜂蜜近年興起,產地源自紐西蘭,但服用後有什麼成效?

  8. 2024年1月17日 · UMFUnique Manuka Factor麥蘆卡獨特因子)是由獨立機構UMF 蜂蜜協會經認證後發出的註冊商標, 證明蜂蜜富含4項麥蘆卡蜂蜜獨特成分。 UMF™指數愈高表示麥蘆卡的蜂蜜的質量、純淨度及可靠性愈高。

  9. 2018年7月16日 · 消委會測試45款蜂蜜及麥蘆卡蜂蜜產品,發現7款攙雜糖分,當中有1款售價逾千元的麥蘆卡蜂蜜中亦檢出外來糖;另有1款以「百花蜜」為名的蜜糖,雖然配料表列明成分為「百花蜜,果糖」,但測試結果卻顯示攙雜的是主要來自玉米和甘蔗糖漿的糖,含量高達85% ...

  10. 2024年1月16日 · 消委會2018年測試35款一般蜂蜜及10款麥蘆卡蜂蜜結果13款產品被檢出含有抗生素殘餘或除害劑,其中2款蜂蜜內含多種抗生素,可影響男性生殖系統。

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