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13 篇簡易黃花魚食譜，有最新的 簡易香煎黃花魚、咸香黃花魚、鹹香焗黃花魚、無水蒸。 金銀蒜黃花魚、紹興酒蒸黃花魚、黃花魚魚子豆腐蒸水蛋、香蔥肉燥醬乾煎黃花魚、乾煎濕煮黃花魚、泰醬煎黃花魚、豉油皇乾煎黃花魚
黃花魚料理怎麼做？. 愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的「老爸拿手菜」鮮香味美的紅燒黃花魚、紅燒黃魚、乾煎魚（黃魚）、酒釀黃魚。. 以及煎魚、紅燒魚、素酸辣湯等相關料理做法。.
(粵語原聲版) 香煎黃花魚，多做一個步驟，香脆不沾鍋！Pan-fried Yellow Croaker (Eng Sub)廚房雖小，無阻烹飪樂趣，不喜歡太多廢話，專注做好菜式。
豆腐蒜子炆黃花魚食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 海鮮, 炆煮. 菜系: 中式. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 20 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料: 黃花魚（新鮮或急凍）1條 約 260克. 豆腐 （切細塊）4塊 約 200克. 蒜頭（去衣） 5 至6粒. 磨豉醬（ground bean sauce） ½ 湯匙. 雞湯 100毫升. 芫荽，蔥粒（裝飾用，或可不加）少許. 汁料: 醬油（生抽）2茶匙. 蠔油 1茶匙. 水 3湯匙. 粟粉（玉米粉）1茶匙. 糖 ½ 茶匙. 麻油 少許. 做法: 先把黃花魚去鱗劏肚，洗淨抹乾水分。 兩面和魚肚灑少許鹽和胡椒粉。 撲上薄薄粟粉。 用中火燒熱油鑊，把魚的兩面煎至微黃色，盛起，蓋著保溫。 原鑊中，再加少許油。 下豆腐，煎至金黃色。
1 1.將黃花魚的魚身打鱗取出內臟及洗淨，用抹肉紙巾抹乾。 2.用鹽途勻魚身醃半小時備用. 2 將薑蔥頭、蒜頭、蔥切碎待用. 3 鑊倒下油加上薑片大火燒熱轉細中火（油加上薑片後煎魚冇咁容易黐底） 4 黃花魚用紙巾抹乾水後，加上適量粟粉塗勻魚身，後放下已燒熱的油鑊（用中火）上煎。 5 每邊煎香脆便完成放上碟！ 鑊放上油燒熱放下乾蔥頭、蒜頭及蔥爆香，後加上適量甜豉油、生抽及少許砂糖滾𢓭便可！ 美味可口^^ 6. Tags: 煎. 魚. 簡易. 乾蔥. 甜豉油. 黃花魚. 粟粉. 香煎.
Celia. 氣炸黃花魚 （氣炸鍋食譜） 黃花魚 (如使用冷凍 魚 退冰後用紙巾擦乾) • 米酒 • 鹽 或適量 • 太白粉 • 白胡椒粉 或適量. 35 分鐘. 2人份. 與我同炸. 香煎大黃魚. 大 黃魚 1條 鹽少許. 4人份. 趙宜孜. 唐芹豆腐韓式麵豉醬煎煮黃花魚. 黃花魚 • 韓式麵豉醬 • 唐芹 • 薑 • 蒜 • 芫茜 • 豆腐 • 紹酒 • 水. 600 分鐘. Helen Leung. 年菜- 清蒸翡翠黃花魚. 新鮮 黃花魚 • 蒸 魚 汁 • 薑片 • 蔥段 • 鹽 • 米酒 • 油 • 蔥絲 • 紅蘿蔔絲 • 薑絲 • 醬油 • 蠔油. 0 分鐘.
2020年8月26日 · 用鹽、胡椒粉、生粉和紹興酒塗勻魚身，醃5分鐘. 4. 慢火起鑊，加入1-2湯匙油. 5. 放入魚以中慢火煎至兩面金黃盛起. 6. 原鑊下1茶匙油，放入蔥段. 7. 最後加入鹽、糖、生抽及生粉水煮至濃稠煮滾，淋在魚上即成.
2021年2月24日 · 黃花魚也換成別的魚，但還是推薦黃花魚。 黃花魚肉嫩、刺少、味鮮，老少鹹宜。 烹製後，鮮嫩多汁的魚肉蘸上一層有光澤的濃稠醬汁，入口即化，豐盛可口。
鹹香焗黃花魚：將鹽醃製黃花魚幾小時，臨煎前沖洗乾淨，用廚紙索乾水份後，可用空氣炸鍋或油煎香，魚肉會帶鹹香味道。.
