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  2. www.weekendhk.com › receipe › 黃金糕食譜-零失敗-做法黃金糕食譜｜簡易零失敗做法！6種材料即成軟綿口感 - 新假期周刊

    2024年2月18日 · 新年黃金糕如此受歡迎的糕點，其實食譜步驟及做法絕不繁複。 通常以蒸及煎2種做法，但原來想它口感升華至最高境界，有一個秘訣，想知黃金糕賀年糕點做法？

  3. blog.pinkoi.com › hk › lifestyle【黃金糕食譜】最完整黃金糕做法：簡易黃金糕食譜+氣炸鍋版黃金 ...

    2023年1月10日 · 黃金糕（Bika Ambon）是來自於印尼的甜品，也是香港近年來非常熱門的賀年糕點之一。. 主要材料為雞蛋、木薯粉（印尼用sago flour）、椰汁、砂糖及一些新鮮香料。. 如此受歡迎的糕點，步驟並不繁雜，在家自製成果可不比外面賣的遜色。. 黃金糕的原理很像廣東 ...

  4. ufood.com.hk › recipe › detail簡易黃金糕食譜｜賀年糕點椰香黃金糕零失敗做法 7種材料就完成 | ...

    2024年2月5日 · 黃金糕又稱魚翅糕，其實是印尼的甜品，呈金黃色，口感煙韌，加入椰奶的黃金糕味道亦十分清甜！ 有些人說黃金糕做法繁複，此黃金糕食譜經過改良，不但簡單易整，而且亦非常適合香港人口味，好適合農曆新年食！

  5. www.hk01.com › 教煮 › 979679黃金糕食譜｜Ricky張錦祥椰汁黃金糕做法 6招零失敗蛋要用鉸剪剪 ...

    2024年1月30日 · 黃金糕做法雖然不複雜，但難在要令它成功發酵。出名多鬼主意的名廚張錦祥（Ricky Cheung）就有秘訣教大家怎樣成功整好黃金糕！以下6個小貼士保證大家0失敗製作黃金糕！

  6. www.sundaykiss.com › 食譜 › 黃金糕食譜-黃金糕做法黃金糕食譜簡易做法！椰香清甜煙韌成功秘訣 7種材料就整到！ - ...

    黃金糕食譜簡易做法！街外買或者酒樓叫的黃金糕又過甜又有落防腐劑，不如自己在家自製黃金糕，小朋友都可以吃。這款黃金糕食譜比起其他食譜做法簡單，但卻可以做到椰香清甜煙韌效果，趁著新年佳節，一起來試整這款賀年糕點吧。

    • 黃金糕製作方法1
    • 黃金糕製作方法2
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    • 黃金糕製作方法4
    • 黃金糕製作方法5

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  8. www.youtube.com › watch廣式黃金糕家常做法：在家學著做，材料簡單易學，香甜彈牙不膩人 ...

    #黃金糕#魚翅糕#蜂窩糕今日小貼士：配料：椰漿200ML，木薯澱粉180克，黃油20克，耐高糖酵母3克，白糖100克，雞蛋3個註意事項：椰漿有些牌子會稀 ...

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    • 我是马小坏

  9. cook1cook.com › recipe › 50600【影片】黃金糕食譜、做法 | Tea Break Cuisine的Cook1Cook食譜分享

    黃金糕是來自於印尼的傳統甜品，也是近年香港新興的賀年糕點之一。 它的製作時間雖然比較長，工序亦比較多，但是掌握到發酵的技考就很易成功。 它味道清甜椰香十足，口感彈牙煙韌，切開是均勻的蜂窩坑紋，就像魚翅般的絲狀。

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    • (濃縮版)黃金糕做法|只要掌握這兩個技巧就能做出成功的黃金糕|魚翅糕|Bika Ambon Recipe - YouTube
    • #黃金糕 #只需拌勻 #無需打發 Q彈好吃 超簡單新方法 #Bika ambon just mix well easy way to make ...
    • 黃金糕怎樣做才香？做法配方告訴你，椰香濃郁，女兒“終極目標”大公開 - YouTube

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