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2023年8月2日 · 黑棗的學名為 Prunus domestica，其他俗稱包括加州黑棗、加州梅、西梅李等，其果實飽滿、果核小，且肉核易分離，適合乾燥後作為黑棗乾食用，也可萃取為黑棗汁或濃縮成黑棗精。
2024年6月1日 · 吃黑棗的禁忌及副作用. 1. 腸胃道功能較差者：黑棗富含山梨糖醇，較易引起脹氣腹瀉等反應，若本是腸胃敏感者，建議先少量使用，觀察身體反應再調整。 2. 腎臟、膽囊功能不好的人：黑棗中的草酸含量較高，好發結石的族群應謹慎使用。
黑棗的六大功效及好處. 黑棗性温味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。 並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。 所以黑棗被稱為“營養倉庫”，經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。 以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。 一、富含維生素C，提高免疫力. 黑棗富含維生素C，而維生素C對於人體健康的維持很重要，維生素C和蛋白質結合就形成膠原蛋白，維持血管的彈性，維持皮膚的彈性，還可以預防牙齦萎縮和減輕動脈硬化，維生素C還可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，還有預防癌症的功效。 二、保護心臟降血壓.
2017年9月5日 · 黑棗的功效與作用. 1、黑棗能補鈣. 黑棗中含有豐富的鈣質，這種物質很容易被人體吸收和利用，能保進骨骼發育，也能提高骨密度，平時經常食用，還能人類骨質疏鬆和多種骨關節疾病的發生。 2、黑棗能補充維生素C. 黑棗是一種維生素含量特別高的水果，其中維生素C的含量特別高，這種維生素可以消炎殺菌也能保血管，更能提高身體免疫力。 3、黑棗能補血. 黑棗中還含有豐富的微量元素磷與鐵，這些物質都能直接被人體有造血系統吸收和利用，能促進血紅細胞再生，提高造血系統功能，對人類的缺鐵性貧血有明顯緩解作用，另外平時多吃黑豆還能補血活血，對眾業達的氣血兩虧以及面色暗黃也有一定緩解作用。 4、黑棗能抗病毒.
2021年3月11日 · 黑棗分2種 補血、失眠有幫助. 至於黑棗則有兩種，常見的多屬鮮棗的乾製品，營養成分與紅棗類似，含有蛋白質、脂肪、醣類與多種維生素等，其中又以維生素C與鈣質、體質最多，具有極高的藥用價值；通常使用在補血及做為調理藥物上，對於貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠等都有相當的幫助。 圖／常春月刊提供. 紅棗、黑棗過量食用 恐致腸胃不適、蛀牙....
2024年5月14日 · 在歐美，「黑棗」是公認的通便神器，不僅能減少腸道發炎、增強免疫，也有助對抗肺癌、乳癌等6種癌症。不論新鮮黑棗或黑棗乾，一天3～4顆均有益健康
2023年5月17日 · 黑棗汁以 100% 天然黑棗提取，天然方式補充水份及膳食纖維、維生素、礦物質，讓寶寶及孕婦都能喝得健康、揮別不便問題。 營養師建議可以挑選具有生機或有機認證的進口大廠牌，品質更有保障，飲用起來也更安心！
2024年6月21日 · 在中醫《食療本草》和《本草綱目》等醫書中也曾提過，黑棗能潤燥滑腸、下氣利水。 現代科學發現，黑棗、西梅李含有纖維、多酚、果聚醣和山梨糖醇，不僅有助於將水吸入腸道並保持腸道蠕動，還是滿滿的益生元，能成為腸道內好菌的食物。
2024年3月15日 · 這篇文章將帶您認識黑棗功效與禁忌，以及各種吃黑棗的知識，例如黑棗什麼時候吃、黑棗不能和什麼一起吃等，並簡單介紹黑棗、紅棗、加州黑棗的區別，幫各位解答有關黑棗的諸多疑問！
2021年8月6日 · 黑棗. 為紅棗加工品，特殊加工後煙熏製作。 較流行於山東、山西一帶，主要差異為其濕性相對紅棗低。 有指黑棗補血功效較好，惟臨床差異未算顯著。 南棗與紅棗黑棗，屬於完全不同的品種。 主要生產於浙江義烏，貴在補而不燥，價錢遠超紅棗和黑棗。 分兩種貨：「原紅」、「燙紅」。 「原紅」即是基本加工，使其成貨，比較接近它原來的顏色；「燙紅」即再經額外煮製，使其成黑。 比較優劣的因素. 林醫師指，選購優質紅棗、黑棗、南棗，要留意以下因素： 點擊圖片放大. +4. +3. 建議選購去核紅棗片嗎？ 林醫師不建議購買人工去核的棗，因為去核會破壞表皮，讓棗防腐能力大打折扣。 若是去核紅棗片，則需用獨立包裝或真空包，如無則易見腐壞，或可能經硫磺熏製。
