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2008年12月20日 · 隻鑊用個透明膠袋入住，上面印住「1.3尺黑金剛鑊」，係簡體字黎，應該係大陸出品。
$4x一隻好扺用. (5記得左size) 又好用, 值得推介 私人傳訊 yiuannie 複式洋房 積分: 244 發表於 08-1-3 15:20 | 顯示全部帖子 ... 邊到可以買到阿蘇推介的黑金剛鑊? 之前阿蘇話過，佢個隻黑金鋼鑊係喺九龍城買嫁！但街名我唔記得喇！不過去度九龍城好易搵啫 ...
2012年6月6日 · 黑金剛鑊. #1. 發表於 2012-6-6 15:41. 只看該作者. 大 中 小. 繁 簡. 前後買了兩隻黑金剛鑊, 第一個用了一年, 第二個用咗幾個月,琴日已發現已經有勁多黑色一點點GEI 野甩出黎. 兩個我都係係網上揾買正貨GEI 鋪頭買GAR. 大家有咩好介紹呀.
老公送左禮物給我，登登登登，就是....黑金剛鑊 老公在楊屋道街市買的，我選了14吋，我覺得呢個size 2～3人家庭就啱啱好，細隻d 洗都方便d。 黑金剛其實是生鐵+搪瓷塗層，唔洗用韭菜開鑊咁麻煩，而且蒸炒煎炸嘜都得(生鐵鑊蒸完會容易有銹跡的) 價錢又便宜 ...
2015年8月10日 · 但其實無論生鐵鑊、熟鐵鑊、還是阿蘇推介的黑金剛鑊都好，最重要係開鑊全程及所有的物品和用具都千祈唔好濕水，乜都唔使洗的，好多人開完鑊後就即刻洗，咁就錯晒囉，應該就咁擺係度放過夜等佢凍左先好洗，咁隻鑊以後就會好好用的了。
烹調「鑊氣」美食的另一工具，是俗稱「黑金剛鑊」的黑色圓形生鐵鑊，傳熱既快，亦能保存高溫，是快炒菜餚的好幫手，但必須注意的是，唯有明火爐具方可使用這種傳統炒鍋。
通常一般都認為 最正宗嗰款黑金剛係 整隻鑊都塗上搪瓷 , 包括鑊身邊緣、鑊耳 都有搪瓷 ; 鑊底 隱約可以見到有 4個不規則嘅凹處 (嗰 4 個位置 , 應該係生產時 用嚟承托鑊身) . 我最近喺油麻地上海街 買嗰隻 16" 嘅 黑金剛 ($60) 就係咁㗎嘞 ~. 智慧用思考照明宇宙 ...
請問各位網友,邊度可以買到"蘇絲黃"果種黑金剛鑊. 唔該晒咁多位先. 《香港討論區》
喺 Hong Kong,Hong Kong買 最正就係唔使開鑊（黑金剛鑊），可能係最好用嘅鑊，性價比高，最超值。 記唔記得，當年蘇施黃推介最好用嘅鑊，全港尺碼最齊，好處多到講唔哂，唔使開鑊，永不黐底，永不生鏽，超輕 14寸$90/15寸$100/ 16寸$110/17寸$120 https://youtu.be/rta2BrJqr0Q ...
2016年1月6日 · 首先將鑊燒熱，倒滾水洗鑊面防金秀油便可；黑金剛另稱搪瓷鑊，比熟鐵鑊更薄更輕，先用滾水洗淨，易清潔，不生金秀及不易穿底，惟鑊面不可被硬物撞擊，若出現花紋便會黐底。 科技日新月異，鑊款愈出愈多，不要本末倒置，輕視實用價值。 智慧累積成文化，珍而重之去學習。 朱榮記：上環水坑口街26號地下 電話：25453560. 四處搵食，尤喜懷舊食物，愛好下廚，搵人做白老鼠。 acmilanfrance@yahoo.com.hk. 關於作家. 維城食志: 何駿傑. 作者簡介: 四處搵食，尤喜懷舊食物，愛好下廚，搵人做白老鼠。 acmilanfrance@yahoo.com.hk. 查看此作家更多文章. 展步新年，新的開始，家中定添置不少家品用具，鑊應是其中之一。
