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鱸魚屬於肉質細嫩、魚刺大而較少的魚類，烹調上容易料理，身體復原期時飲食需要清淡，而煮清爽的鮮魚湯反而成了料理較好的選擇，從鱸魚湯來看，攝取足夠的蛋白質有助細胞修復，而使用薑絲熬煮魚湯，薑絲除了有協助去腥的用途，其中薑辣素的釋出 ...
法式白醬燉黑鱸. 黑鱸 1尾 • 黑 胡椒少許 • 西芹2根 • 日本大蔥1根 • 紅蘿蔔1條 • 鮮奶油200ml • 白酒150ml • 鹽少許 • 麵粉少許. 30分鐘. 3-4人份. 浦維老師的料理廚房. 紅燒板豆腐黑鱸魚#紅白料理. 全聯大口 黑鱸魚 1尾 • 義美板豆腐1塊 • 牛番茄1顆 • 蔥2枝 • 蒜3顆 • 蠔油2T • 醬油1T • 糖1t • 水100cc. 1小時. 4人份. 小如. 破布籽蒸鱸魚豆腐. 加州 鱸 (大口 黑鱸) 1尾 (330g) • 蒸 魚 醬油 (淡醬油) • 嫩豆腐 1盒 (300g) • 老薑 • 青蔥 • 辣椒 (可略) • 破布籽 (樹子) • 破布籽湯汁 • 香油 • 米酒 • 烏醋. 15分鐘. 4人份. Feng Lin.
鱸魚 料理 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 紅燒鱸魚、鱸魚片、清蒸鱸魚、鱸魚湯、煎鱸魚
2021年3月23日 · 料理步驟. 1. 所需食材. 2. 西芹，菜梗切段，菜葉切末. 3. 大蔥切段，紅蘿蔔滾刀切塊. 4. 黑鱸洗淨後，劃刀，沾上少許麵粉. 5. 將魚煎至兩面金黃. 6. 放入蔬菜. 7. 米酒、鹽、黑胡椒. 8. 倒入鮮奶油，煮沸，小火悶煮10分鐘，即可起鍋. 9. 最後，撒上芹菜葉末即可，美味上桌.
鱸魚料理怎麼做？愛料理精選913篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸鱸魚、蔥燒海鱸魚、鱸魚湯、糖醋鱸魚片。以及鱸魚、酸菜魚、清蒸鱸魚等相關料理做法。一起來做好吃的鱸魚料理吧！
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