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  1. nihonryori-ryugin.com日本料理 龍吟 | Nihonryori RyuGin

    日本全国に溢れる極上食材の真価を伝える料理人、山本征治率いる日本料理店.

  2. www.openrice.com › zh › hongkong天空龍吟日本料理 – 香港尖沙咀ELEMENTS圓方的日本菜 ... ...

    天空龍吟日本料理乃日本「龍吟」的首間海外分店，致力重現東京店的飲食體驗。 創辦總廚山本征治先生揀選季節料理，由其徒弟佐藤秀明精心烹煮，並用上每天由日本空運而來的優質食材，將傳統懷石料理呈現於客人面前。

  3. tabelog.com › tokyo › A1301龍吟（りゅうぎん） - 日比谷（日本料理） - 食べログ

    龍吟/りゅうぎん (日比谷/日本料理)の店舗情報は食べログでチェック！「春」は山菜、貝尽くし 「夏」は鮎、鱧、「秋」は松茸、「冬」はふぐ、松葉蟹 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！

  4. myconciergejapan.com › zh-hant › restaurants日本料理 龍吟 - 日本料理 | 東京 | 中文預約 | My ...

    2003年，於六本木的小巷裡默默燃起燈火的小小日本料理店， 在2018年，躍升為位於「中央城日比谷大樓」7樓的「龍吟本店」。. 自2012年起持續獲得「米其林三星級」的評價， 並被作為日本料理正式被評選為「世界最佳餐廳50選」以及「世界頂級主廚100人」中的前 ...

  5. www.nihonryori-ryugin.com.tw › zh › aboutRyugin日本料理 祥雲龍吟 - Nihonryori RyuGin

    台灣首家米其林三星日本料理祥雲龍吟登台，正式向台灣人介紹龍吟流的極致料理，傳達日本料理成為世界共同語言的理念，嚴選來自日本以及台灣得天獨厚自然環境孕育而出的世界級食材，透過細膩的日本料理手法呈現上桌，傳遞各種食材所擁有的天然風味

  6. restaurant.ikyu.com › 108103日本料理 龍吟 - 一休.comレストラン

    禅語「龍吟雲起」に由来する店名を掲げた、世界に誇る日本料理の名店。 そこで腕をふるうのは、“日本の至宝たる素材を極めて自然な状態で味わうことが、何よりの御馳走”と捉える料理人・山本征治氏。

  7. www.facebook.com › nihonryori龍吟 RyuGin - Facebook

    Official Nihonryori Ryugin Website; online reservation service, latest menu, information about resta.

  8. guide.michelin.com › hk › zh_HK米芝蓮三星餐廳龍吟主廚山本征治談刀工與料理精神

    2022年9月9日 · 日本舉世聞名的烹飪技藝之一，就是刀工。. 東京米芝蓮三星餐廳 龍吟 的老闆兼主廚山本征治（Seiji Yamamoto）與我們進行了專訪，暢談刀工、刀藝的精神，與他的個人觀察。. 日本藝術家及美食家北大路魯山人曾說，「料理」二字由「料」（估量、計算 ...

  9. guide.michelin.com › jp › ja龍吟／RyuGin - 東京 - ミシュランガイドレストラン

    龍吟／RyuGin. 千代田区有楽町 1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 7F, 東京, 100-0006, 日本. ¥¥¥¥ · 日本料理. 行った. お気に入り. 3つ星：特別な料理. 皇居の近くに店を構え、日本の豊かさを世界に発信。. 日の丸を胸にする山本征治は、精神性と国産食材を尊ぶ ...

  10. zh-tw.facebook.com › nihonryori龍吟 RyuGin - Facebook

    龍吟 RyuGin ， Hong Kong 。 3,909 個讚。 Official Nihonryori Ryugin Website; online reservation service, latest menu, information about resta

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