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2020年4月9日 · #張俊傑 龍門冰室老闆，7.21和8.31後見證香港已不再是原來的香港，從而走上利用自己所經營的餐廳支援抗爭者之路，獲得眾年輕抗爭者的支持，其最 ...
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- 珍言真語
黃色食肆連鎖店——龍門冰室老闆張俊傑，旗下數間分店超過200幾員工。 為保住員工飯碗，他決定，無論幾艱難，都不能裁員，除非到了破產境地。
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- 《看中國》香港頻道
香港反送中運動持續至今已超過4個月，不少飲食業生意皆大受影響，龍門冰室卻為在一線抗爭的年輕人停供免費餐。. 10月15日下午，一對母女到餐廳 ...
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- 時局放大鏡
日期：2020年1月8日嘉賓：中原集團主席施永青、龍門冰室老闆 張俊傑議題：黃色經濟圈主持： 郭志仁 陳聰 楊樂笙***《雷霆881 在晴朗的一天出發 ...
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- 商業電台 Hong Kong Toolbar
2020年6月17日 · 龍門冰室，近日網上沸沸揚揚的主角，回歸根本，食肆最緊要好食，龍門成名之初，已被網民封為黃店「難食之首」。 為了打救市民胃口，我們請來兩位餐飲界翹楚，指點一下老闆張俊傑，最後由又識食又坦白的盧覓雪親臨踢館，看看這家良心/黃色經濟圈龍頭的本業是否有救。 相關影片:【遊嚐假期】11兄弟姊妹守40年士多煮海膽粉絲 剩5居民冇...
【港人唔會驚】【本報訊】在逆權運動中以行動支持年輕人、向前線抗爭學生提供免費餐的良心餐廳「龍門冰室」，其位於紅磡寶其利街的分店，昨 ...
#龍門冰室 #張俊傑 #員工龍門冰室資源中心現任員工Alan說，「面對警方濫暴，這一代年輕人無論精神上還是經濟上都承受很大的壓力。
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- 《看中國》香港頻道
