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2018年9月7日 · 林子善除了是位演員外,亦是龍鳳冰室的老闆,2012年起開第1間龍鳳冰室,半年已回本,現在林子善的龍鳳冰室已發展至5間店。 去片看林子善談冰室生意經。 原來,開冰室是林子善的second choice,最初是想開雞蛋仔店:「以為雞蛋仔利潤高,後來有行內人告知雞蛋仔利潤極低,要兼賣奶茶及燒賣等幫補,最後就決定轉開冰室。 林子善爸爸曾營茶餐廳,深知做食店辛苦,更常發生突發事。 所以現在當了老闆,也親力親為:「某天廚房去水渠塞了,原來女工洗碗時跌了刀叉及雞骨在渠內,我便伸手入渠逐件執起,那股臭味至今仍忘不了。 林子善深知做食店辛苦,所以很體諒員工。 (陳智良 攝) 為何不叫員工做這些厭惡工作,子善說做老闆要善待員工,因他們是最重要的資產,解釋:
15. 概要. 食評 (31) 相片 (139) 影片. 餐牌. 地址. 上環蘇杭街100號地舖. G/F, 100 Jervois Street, Sheung Wan. 港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘. 開飯介紹. 由演員林子善開設的冰室,以滑蛋為招牌菜,推介龍鳳特餐,及使用新鮮菠蘿製作的黃金波蘿冰。 營業時間. 星期一至日. 08:00 - 21:00. 公眾假期. 08:00 - 21:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +137. 餐牌/外賣紙. +26.
- (31)
- 蘇杭街100號地舖
地址. 鰂魚涌英皇道1025-1037號惠安苑地下7號舖. Shop 7, G/F, Westlands, 1025-1037 King's Road, Quarry Bay. 港鐵太古站 B 出口, 步行約5分鐘. 電話號碼. 26189198. 開飯介紹. 由演員林子善開設的冰室,以滑蛋為招牌菜,推介龍鳳特餐,及使用新鮮菠蘿製作的黃金波蘿冰。 營業時間. 星期一至日. 08:00 - 20:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +204. 餐牌/外賣紙. +6.
- (47)
- 英皇道1025-1037號惠安苑地下7號舖
地址. 大坑浣紗街6A號地舖. G/F, 6A Wun Sha Street, Tai Hang. 港鐵天后站 A2 出口, 步行約9分鐘. 開飯介紹. 由演員林子善開設的冰室,以滑蛋為招牌菜,推介龍鳳特餐,及使用新鮮菠蘿製作的黃金波蘿冰。 營業時間. 星期一至日. 07:00 - 18:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 招牌菜. 火焰雪山 火腿蛋米佐治拼薯條 招牌炒蛋厚多士 秘製瑞士汁雞翼 焗芝士薯條 黃金菠蘿冰. 食家推介. 紅豆冰. 西多士. 相片. +329. 餐牌/外賣紙.
- (79)
- 浣紗街6A號地舖
林子善,大家對他的名字應不感到陌生。他除了是演員,亦是龍鳳冰室的老闆,2012年開第1間店,半年已回本,現已發展至 5 間分店,十分成功。更 ...
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- hketvideo
由香港藝人林子善及朋友創辦,致力出品各款香港地道美食,配以特色烹調方法,大家品嚐美食之餘亦能細味香港情懷!
2018年9月12日 · 林子善,大家對他的名字應該不感到陌生,他除了是位演員,亦是龍鳳冰室的老闆,現共有5間分店。 林子善說食店要成功,相當依靠員工,老闆要經常稱讚他們,就是行步路都要讚他們有型,給員工多一點正能量。他更說明