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  1. 前往我們的特色米芝蓮兩星級兼綠星餐廳 Amber享受精緻講究且令人陶醉的用餐體驗。享用 Full Amber Experience 菜譜的客人將在 Amber 的廚房內享用其中一道菜式,在廚房旅程中領略 Amber 廚師團隊的創新烹飪技藝和熱誠。

    • 方案需求建議書

      請在這份需求表格填妥下列詳細資料,我們友善親切的 Amber ...

    • PDT

      PDT 香港是一間藏身於酒吧中的酒吧,位於 MO Bar 的閣樓, ...

    • 健身、養生和會籍

      在東方水療中心探索獨特的休閒空間,尊享香港其中一個最奢 ...

    • 慶祝

      本酒店可為新人提供婚宴策劃服務,專業活動規劃團隊將協助 ...

    • 季節養生套餐

      選擇您的季節養生套餐 從繁忙的日常生活抽出時間,體驗為您 ...

    • 商店

      星期一至日,享受由 Amber 提供的限時禮遇和免費搭配餐酒, ...

    • 護理療程

      修復 · 提亮 · 煥活 體驗此塑顏護理療程,您 ...

    • Mani

      由 Bastien Gonzalez 主理的 PEDI:MANI:CURE STUDIO 此為全 ...

  2. Enjoy an exquisite and immersive dining experience at our signature Michelin two-starred and green-starred restaurant, Amber. You'll enjoy one of your highlighted courses with an exclusive kitchen tour showcasing Amber's innovative culinary approach and dedication.

    • The Landmark, 15 Queen’s Road Central, Hong Kong, Asia-Pacific
    • lmhkg-restaurants@mohg.com
    • 2132 0066
  3. 光临酒店标志性的米其林二星和米其林绿星餐厅 Amber尊享精致的沉浸式就餐体验。选择1道您最中意的特色菜品,尊享专属的厨房参观体验,了解 Amber 的创新烹饪方法和钻研精神。

    • The Landmark, 15 Queen’s Road Central, Hong Kong, 亚太地区
    • lmhkg-restaurants@mohg.com
    • 2132 0066
  4. 概要. 食評 (390) 相片 (4584) 影片. 餐牌. 地址. 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓. 7/F, The Landmark Mandarin Oriental, 15 Queen's Road Central, Central. 港鐵中環站 G 出口, 港鐵香港站 C 出口 繼續閱讀. 電話號碼. 21320066. 開飯介紹. 在廚藝總監Richard Ekkebus的帶領下,米芝蓮二星及綠星殊榮的Amber一直為餐飲業的先鋒,以建基於法國烹飪技巧的精湛廚藝呈現純正風味及創新意念,滿足一眾時尚食客的需求。 Amber餐單不含任何乳製品,減少使用精製糖及鹽,呈獻菜式最純正的味道。 繼續閱讀. 獎項殊榮.

    • (390)
    • 皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
  5. Amber – a Two Stars: Excellent cooking restaurant in the 2024 MICHELIN Guide Hong Kong. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the

    • 7F, The Landmark Mandarin Oriental Hotel, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
    • Yes
    • 2132 0066
    • French Contemporary
    • amber restaurant1
    • amber restaurant2
    • amber restaurant3
    • amber restaurant4
    • amber restaurant5
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  7. Ambera 二星:卓越烹飪 restaurant in the 2024 MICHELIN Guide 香港. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's

  8. With a stunning dining room as its backdrop, Culinary Director Richard Ekkebus’s contemporary interpretation of French cuisine has earned numerous awards, including two Michelin stars, No.4 in Asia’s Best 50 Restaurants, No.24 in the World's Best 50

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