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  1. What to eat for Chinese New Year 2025? Discover the top 12 Chinese New Year dishes that Chinese people eat during the Lunar New Year and on New Year's Day including fish, dumplings, Spring Rolls, Niangao and many other food.

  2. 2024年2月8日 · 蘿蔔糕. 同是著名傳統傳統糕點之一的蘿蔔糕,就算不是農曆新年期間,亦能在各大茶樓品嚐得到,而除了廣東地區之外,於台灣、新加坡及馬來西亞亦極其普及,可見其受歡迎的程度。 蘿蔔糕同樣取其「糕」的諧音,有著「步步高升」的意思,而在閩南、潮汕的語言裡名為菜頭粿,亦有著「好彩頭」的意思。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 簡易蘿蔔糕食譜. 市面上的蘿蔔糕選擇非常之多,但要數最合自己口味的,一定是自己動手做,一旦試過便會知道自製蘿蔔糕做法簡易非常,BAZAAR 搜羅了 3 款簡易 蘿蔔糕食譜,並分享當中 2 個重要的小秘訣:蘿蔔和粘米粉的比例,以及蒸蘿蔔糕的時間,今年一起來試做吧。 Photo: Getty Images

    • Vincent Choi
  3. 新年想吉祥如意、財源滾滾? 以下幾種好意頭食材,你千萬別錯過! 魚:年年有餘. 過年過節,餐桌上怎麼能沒有魚? 「魚」與「餘」諧音,象徵年年有餘。 本地人團年飯時只吃魚的中間部分,將魚頭及魚尾留到第二天,表達新一年都有餘裕的美好祈願。 除了家常蒸魚,你也可以去高級現代中菜廳 卅二公館 或正宗上海餐廳 十里洋場,一試不同口味和做法。 Credit:元朗大歡喜家鄉盆菜. 盆菜:闔家團圓. 盆菜起源於新界圍村,是香港的獨有菜式。 不同人家將各式食材放進同一個大鍋裡圍坐分享,因此,盆菜象徵闔家團圓、豐衣足食。 發展至今,本地人在過年時享用的盆菜食材豐富,包括豬肉、枝竹、蘿蔔等,亦會加入蠔鼓和鮑魚等名貴材料,寓意豐衣足食。

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  4. 2022年12月28日 · It’s almost time for the Chinese New Year and plentiful thoughts of food. Hongkongers celebrate the Lunar New Year with many symbolic ‘lucky foods’. The dishes are rooted in symbolism and history. The fortuitous symbolism of these foods often relates to the

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  5. 2024年1月1日 · Here are 22 Chinese New Year traditional foods for you to celebrate the upcoming Chinese New Year in 2024. Table of Contents. Dumplings (饺子 / 餃子) Tangyuan / Yuanxiao (汤圆 / 元宵 / 湯圓) Fish (鱼 / 魚) Wonton (馄饨 / 餛飩) Sticky rice cake / Nian gao (年糕) Babao rice (八宝饭 / 八寶飯) Chicken (鸡 / 雞) Glutinous rice cake (糍粑) Spring Rolls (春卷) Noodle (面 / 麵)

  6. 2024年1月25日 · Among other harmonious flavours, the six-course Chinese New Year deluxe set menu includes double-boiled chicken soup with fish maw and sautéed lobster with black bean sauce. The eight-course Chinese New Year premium set menu is inclusive of deep-fried

  7. 2023年1月22日 · As with any great holiday, the Chinese New Year is full of delicious food. Chinese New Year’s Eve dinner is called “reunion dinner,” meant to be celebrated surrounded by multiple...

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