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  1. 2024年8月26日 · 據了解,維他命B群目前已知共有20多種類,包括葉酸、菸鹼酸、維他命B6、維他命B12…等,是所有維他命中最多類別的維他命,其功能雖然頗多,但最主要的功能就是扮演為啟動人體能量的那把鑰匙,維他命B群能將人體所吸收的食物營養,如醣類、蛋白質

  2. 2024年9月3日 · 根據美國國立健康研究所 ( 簡稱NIH)轄屬的美國國立醫學圖書館資料,B維他命共有九種,即B1 ( 學名「硫胺」、B2 (「核黃素」)、B3 ( 學名「煙酸」)、B5 ( 學名「泛酸」)、B6 ( 學名「吡哆醇」 ()、B7 ( 學名「生物素」、B9,學名「葉酸」)和B12 ( 學名「鈷胺素」),並沒有維他命B17,因為杏素並不是人體所需,英國癌病研究所也同意它不是維他命。 杏素存在於多種堅果、豆類及水果的果核,包括杏、杏仁、桃、豆芽、亞麻籽、芹菜、紅蘿蔔等,但這些食物皆可安全進食,因為所含的杏素份量很低。 有人使用杏素治療癌病,聲稱能排毒、淨化身體;改善健康、活力及整體健康;增長患者的壽命等,使用的方法包括口服、靜脈注射、外敷、塞肛等。

  3. 一種名為谷胱甘肽的化合物有助於肝臟再生。飲酒者應當適量服用葉酸和複合維他命B,因為它們對谷胱甘肽的形成至關重要。腸道 人體中細胞周轉率最快的部位就是腸道。但酗酒和食用大量燒烤食品會讓腸道內膜脫落。

  4. 乾棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品。乾棗中還含有豐富的維他命C,維他命C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。5、蓮藕

  5. 2024年8月12日 · 因此,在10 大益腦食物中,全穀類食物是必需品,其成分中的膳食纖維維他命B群維他命E 等,可幫助排便、預防慢性疾病。 許薰云提到,若要確實執行麥得飲食,每天至少需攝取3 份全穀類食物,雜糧麵包、糙米飯、蕎麥麵等都是不錯的選擇,但 ...

  6. 秋梨含有豐富的B 族維他命,果膠和多糖類物質含量也較多。 秋梨性涼味甘,生食可做冰糖雪梨汁,具有生津解渴、清熱下火的功效。 熟吃秋梨則能止咳化痰、潤肺去燥,將秋梨稍稍蒸煮片刻非常適合體質偏寒的人食用。

  7. 維他命B12過量可致腹瀉、腸胃不適或頭痛等,但維他命A、E過量可則肝中毒等較嚴重的後遺症,因此服食補充劑前建議先諮詢醫護人員意見。 芝士焗鮮露筍蛋餅伴白麵豉醬