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2024年3月27日 · 【Now.com】50 Best公布2024亞洲50最佳餐廳名單，位於東京的餐廳Sézanne成功登上榜首。 而今年香港也有餐廳獲得不錯的成績，有兩間餐廳打入5強，其中一間的排名更上升32位。 一齊看看完整的得獎名單啦～ 今年香港一共有6間餐廳上榜，包括：大班樓、永、Neighborhood、Mono、Caprice及Ando。 其中永今年排第5，排名比上年高32位，獲得Highest Climber Award最佳進步獎。 第37位的Ando則是新上榜的餐廳。 大班樓 (第4名) PHOTO/大班樓. 永 (第5名) PHOTO/ 永. Neighborhood (第16名) PHOTO/ Neighborhood. Mono (第27名) PHOTO/ Mono.
2024年2月26日 · Fish & Chick 宣布於上環禧利街開設新分店，餐廳主打傳統英國美食炸魚薯條Fish and Chips，除了炸魚薯條外，還有烤雞、意粉等的主食可供選擇。 PHOTO/ Fish & Chick. 餐廳推出的午市套餐包括頭盤、主菜和飲品。 頭盤可以選擇沙律或湯；主菜則可以選擇烤雞、不同款式的炸魚薯條或多款意粉，客人還可以加配甜品。 炸鮮蘑菇沙律. 廚師先將蒜蓉、牛油和香料釀入蘑菇中，再將蘑菇裹衣油炸。 炸蘑菇配上黑醋沙律菜，酸酸甜甜有助開胃。 PHOTO/ Fish & Chick. 藍鱈魚英式炸魚薯條. 藍鱈魚是英式炸魚薯條常見會用到的魚類，藍鱈魚味道帶少許鹹味，而且肉質細嫩幼滑。 此外，餐廳還會用啤酒製作炸衣，令炸魚口感更加香脆而且帶麥香。 PHOTO/ Fish & Chick.
2024年5月4日 · 【A&M Diary】以為喺屋苑嘅餐廳就唔會有驚喜，點知位於九龍灣淘大商場嘅SuperNormal，佢嘅脆皮豬手真係一啲都唔Normal，食到我哋舔舔脷！ 而除咗豬手，餐廳亦有串燒、燒雞，叫埋杯啤酒就夠晒chill啦！
2023年7月15日 · 銅鑼灣財記辣蟹私房菜由老字號嘅前越華會原班人馬接手，餐廳仍然主打辣蟹、海鮮同小菜。 其中一道菜可以試齊外觀、用料、味道、鑊氣，當然就係傳統大排檔小菜：豉椒炒蜆！ 蜆肉脹卜卜，粒粒都開晒，蜆肉新鮮無沙，加埋惹味嘅豉椒汁，夠晒鑊氣，好好味呢！ 脆皮炸豆腐. 豆腐即叫即炸，炸到金黃色，外觀真係非常吸引！ 脆皮炸豆腐熱辣辣，炸到外脆內軟，加啲椒鹽吊味，非常香口。 魚香茄子煲. 食小菜當然唔少得送飯嘅代表：魚香茄子煲。 一拎起煲蓋就聞到鹹香味，呢份鹹香味帶領整個魚香茄子煲，香味濃郁。 至於茄子索晒啲汁，味道除咗鹹香之餘，仲有少少香辣味，味道充滿層次。 鮮蟹肉扒時蔬. 嘩！ 加入咗蛋白嘅鮮蟹肉淋上西蘭花之上，份量夠晒多，西蘭花加上鮮蟹肉一齊食，蟹晒新鮮，中和番之前重口味餸菜嘅味道。 閱讀全文.
5 天前 · 蜆肉扁條麵. 以蜆包圍住扁條麵，擺盤超靚呀！ 蜆肉份量十足，彈牙又鮮甜，仲食到淡淡嘅橄欖油香味。 其他嘅配菜仲有芫荽同蕃茄，令扁條麵嘅味道香味十足，充滿層次。 魚柳漢堡. 即叫即做嘅魚柳漢堡，食得出餐廳嘅用心。 魚柳炸得非常香脆，外脆內嫩、酸酸甜甜嘅醬汁，令炸魚柳更加滋味，減輕油膩感、配合拉絲嘅芝士真係視覺味覺都同時得到滿足。 閱讀全文. 瀏覽 A&M Diary網頁. 媒體網站 讚好專頁. A and M Diary. 【A&M Diary】香港近年開咗唔少新商場，蒲點多咗，而最得我哋歡心嘅，一定係AIRSIDE。 AIRSIDE除咗方便之外，商場以唔少異國情調嘅餐廳作招徠，啱晒為食嘅我哋，其中BELLAVISTA就充滿驚喜，為味蕾來一趟沉浸式體驗。
2024年5月25日 · 艾菲爾鐵塔是巴黎著名地標，但在新冠疫情大流行期間遊客數量大減，其中2020年就只有約150萬人次參觀，門票收入大幅減少，營運公司財政深陷赤字。 另外，這座鐵塔原本設計每七年要重新油漆一次，但自2010年以來一直未曾進行完整的油漆工程，在維修成本上升下，鐵塔需要增加門票收入，令工程得以進行。 【Now新聞台】法國巴黎市政廳投票決定下月中開始艾菲爾鐵塔門票加價兩成，以補貼維修工程費用。
2022年2月26日 · 海鮮凍食區. 食自助餐想回本，當然唔少得海鮮啦！ 呢度嘅冷盤海鮮有長腳蟹、翡翠螺、蝦等等，但最驚喜嘅係有開邊龍蝦，勁厚肉又鮮甜，仲有唔少蝦膏添，絕對係要瘋狂encore ！ 刺身. 今日嘅刺身預先切好，想食幾多可以自己隨意攞。 選擇有甜蝦、吞拿魚赤身、八爪魚，至於三文魚雖然厚切，望上去都幾肥美，但唔知點解食嘅時候係完全冇味。 熟食熱盤. 呢度嘅熟食選擇好多，日式、印度菜、中式同西餐、切肉都有，仲有一個屬於小朋友嘅兒童corner。 但我哋最鍾意嘅係，餐廳有唔少即叫即整嘅食物，例如黑松露牛肉意式雲吞、牛肉涮涮鍋、和牛串燒等等。 其中牛肉涮涮鍋嘅牛肉好滑溜，肉味又香濃，我哋總共encore咗四次！ 甜品. 呢度嘅甜品選擇都唔少，大部份都有迪士尼朋友做主題，真係要影相打卡呀！ 閱讀全文.
